YEŞİL MERCİMEK SALATASI
Malzemeler:
1 Su bardağı yeşil mercimek
1/2 su bardağı pirinç
1 Havuç
3-4Dal taze soğan
Yarım demet maydonoz
1Limon
Sıvıyağ
Tuz,karabiber,sumak
Yapılışı:
İlk olarak yeşil mercimek ve pirinç ayrı ayrı haşlanır.Diğer tarafta havuç rendelenir,taze soğan ince kıyılır,maydonoz ince kıyılır.Mercimek,pirinç bir kaba alınıp bunlara taze soğan,maydonoz ve havuçta eklenir,sıvıyağ,limon,tuz,karabiber,sumak ilave edilip karıştırılır ve servis tabağına alınır.
Ben bu salataya bayılıyorum,denemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder