27 Kasım 2011 Pazar

SPAGETTİ KURABİYE



















Malzemeler:
140gr.Tereyağı
60gr. Pudra şekeri
1Yumurta
1Paket vanilyalı puding
200gr.Un
1Paket vanilya

Üzerine:
Marmelat(kırmızı olmalı)
Hindistan cevizi  

Yapılışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, pudra şekeri,yumurta iyice birbirine yedirilip puding ve un eklenerek yoğrulur..Hamur 3-4mm açılıp bir çay bardağı veya yuvarlak bir kalıp yardımıyla kesilir.Elde edilen yuvarlaklar yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizilir.Artan hamurlar bir sarımsak ezeceği yardımıyla yuvarlakların üzerine sıkılarak spagetti görüntüsü verilir..Önceden ısıtılmış 160dereceli fırında 10-12dk.pişirilir.Fırından alıp soğuduktan sonra  üzerlerine birer tatlı kaşığı marmelat koyup onun üzerinede hindistan cevizi serpilir...
Afiyet olsun... 

20 Kasım 2011 Pazar

MISIRUNLU PEYNİRLİ KEK





















Malzemeler
2 yumurta
1Su bardağı sıvıyağ
2Su bardağı süt
2Su bardağı mısırunu
1Su bardağı un
1Paket kabartma tozu
1Su bardağı ufalanmış beyaz peynir
Biraz tuz(peynirin tuzuna göre ayarlayın)
Kıyılmış dereotu
Kıyılmış maydonoz


Yapılışı
Normal kek yapar gibi sırasıyla bütün malzemeler eklenip mixerle çırpılır..Kek kalıbı yağlanıp dökülür ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir...

13 Kasım 2011 Pazar

NESCAFELİ ETİMEK TATLISI















  





















Etimek tatlısını birde kahveli denemek istedim ve ben çok beğendim tarif bana aittir kahve sevenlere tavsiye edilir:)

NESCAFELİ ETİMEK TATLISI
Malzemeler
1Paket Etimek
1Lt.süt
2Tepeleme yemek kaşığı un
2Tepeleme yemek kaşığı nişasta
1Yemek kaşığı nescafe
1kutu krema


Şerbeti için:
2Su bardağı şeker
2Su bardağı su
1Yemek kaşığı nescafe

Yapılışı:
İlk olarak bir kare borcama etimekler dizilir.Diğer tarafta şerbet malzemeleri bir tencereye alınarak kaynatılıp hazırlanıp etimeklerin üzerine dökülür..Muhallebisini hazırlamak için un,nişasta.nescafe,süt devamlı karıştırarak pişirilir koyulaşınca ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.Soğuduktan sonra krema ilave edilip mixerle 10dk.kadar çırpılır ve etimeklerin üzerine yayılır üzeri süslenip buzdolabına kaldırılır ve buzdolabında bekledikten sonra servis yapılır.
Afiyet olsun...