26 Şubat 2012 Pazar

MUZLU KEK





































Bu kekin tarifini yanlış hatırlamıyorsam cafefernandodan almıştım iyikide almışım nefiss bir kek hele birde üzerine nutella sürüp yerseniz tadına doyamayacaksınız..:)

MUZLU  KEK
Malzemeler:
3-4 Adet muz
80gr.Eritilmiş tereyağı
1Çırpılmış yumurta
1Su bardağı şeker
1Çay kaşığı vanilya özütü (ben 1Paket vanilya kullandım)
1Çay kaşığı karbonat veya (Bir paket kabartma tozu)
Bir çimdik tuz
1,5 Su bardağı un 

Yapılışı:
İlk olarak muzlar ezilip püre haline getirilir ve eritilmiş tereyağı ile takta kaşık yardımıyla karıştırılır üzerine şeker,çırpılmış yumurta,vanilya eklenip karıştırılır tuz ve kabartama tozu ilave edilir en son un eklenip karıştırılıp yağlanmış 30x10 büyüklüğündeki kalıba dökülür önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında pişirilir...
Afiyet olsun... 

16 Şubat 2012 Perşembe

PATLICAN SALATASI



















PATLICAN SALATASI
Malzemeler
Közlenmiş patlıcan
Kuru soğan
Maydonoz
Sivri biber
Domates
Sarımsak
Tuz,
Sıvıyağ
Limon
Sirke


yapılışı
Közlenmiş patlıcanlar doğranır,kıyılmış maydonoz,doğranmış kuru soğan,doğranmıi biber,küp doğranmış domates,ince kıyılmış sarımsak eklenir üzerine tuz,sıvıyağ,limon,sirke dökülerek karıştırılıp servis tabağına alınır..
Afiyet olsun...