18 Aralık 2011 Pazar

KOKOŞ PASTA



















Bu pastamı çay hahve etkinliğine ev sahibeliği yapan  Anneminkızıyım arkadaşıma gönderiyorum daveti içinde teşekkür ediyorum....

KOKOŞ  PASTA
Malzemeler
Hazır Pandispanya(3katlı)

Kreması için
4Kutu krema
4Paket krema sertleştirici
4Yemek kaşığı şeker

Üzerinin süslemesi için
Renkli şekerler
Badem veya fındık kırığı

Yapılışı
Kremayı hazırlamak için derin bir çırpma kabına kremalar,krema sertleştiriciler ve şeker alınarak mixerle koyulaşıncaya kadar çırpılır..Hazırlanan kremanın birazı üzerinin süslemesi için ayrılır..
Pandispanyanın katları süt ile ıslatılıp kremadan sürülür  üzeride ve yanlarıda kremayla kaplanıp yanları badem veya fındık kırığı ile üzeride ayırdımız krema ve renkli şekerlerle süslenerek tamamlanır..Buzdolabına kaldırılarak bir kaç saat bekletilir..
Afiyet olsun...
  

    

11 Aralık 2011 Pazar

MULTİVİTAMİN KEKİ





















Malzemeler
3Yumurta
1,5 Su bardağı şeker
2 Su bardağı rendelenmiş havuç
1Portakalın suyu ve rendesi
1Limon rendesi ve 1yemek kaşığıda suyu
1 Su bardağı iri çekilmiş ceviz
1Çay kaşığı tarçın
1/2 Çay kaşığı tuz
2Çay bardağı sıvıyağ
1Paket kabartma tozu
3Su bardağı un(kıvama göre ayarlanmalı)

Yapılışı:
Yumurtalar ve şeker derin bir çırpma kabında mixerle çırpılıp sıvıyağ,portakal suyu ve rendesi,limon suyu ve rendesi,ceviz,tuz,tarçın,havuç eklenip karıştırılır un ve kabartma tozuda ilave edilerek çırpılıp yağlanmış kalıba dökülüp önceden ısıtılmış fırında pişirilir..
Afiyet olsun..