26 Ocak 2009 Pazartesi

GEBRATENE MANDEL (KAVRULMUŞ BADEM)




















Nihayet bir tarif yayınlayabiliyorum:) henüz tam iyileşmiş değilim iki haftadır bu grip süründürdü beni adeta geçmek bilmedi birtürlü,hepinizi çok özledim geçmiş olsun dilekleriniz için çok teşekkür ederim iyiki varsınız..

GEBRATENE MANDEL

Malzemeler:
200-300gr.Badem
1Su bardağı şeker
1Su bardağı su
1Paket vanilya

Yapılışı:
Geniş bir tencereye su,şeker ve vanilya konulup ocağa alınır, kaynamaya başlayınca bademler eklenir arada karıştırarak suyunu çekene kadar kaynatılır.Suyunu çeken bademler beyaz bir hal alır bu arada devamlı karıştırılır şeker eriyip karamelleşmeye başayınca ocaktan alınıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye veya tezgaha dökülerek yayılır ve soğumaya bırakılır.İyice soğuduktan sonra elimizle tek tek bademler kırılıp birbirinden ayrılır..
Afiyet olsun..

18 Ocak 2009 Pazar

BEN GELDİMM:)

Herkese Merhaba:)

Döneli tam bir hafta oldu ama ben anca yazabiliyorum,çok felaket üşütmüşüm geldiğimden beri hastayım,birde türkiyeden gelince buraya alışma süreci var tabii:(
Hepinizi çok özledim... yokluğumda yorum bırakan arkadaşlarıma çok teşekkür ederim beni unutmadığınız için:)
Kendimi biraz daha toparlayayım hepinizi ziyaret edeceğim..herkese sevgiler