18 Ekim 2010 Pazartesi

SUSAM MANTOLU TAHİNLİ KEK


























SUSAM MANTOLU TAHİNLİ KEK
Malzemeler
3Adet yumurta
1,5 Su bardağı şeker
1Su bardağı sıvıyağ
1Çay bardağı süt
1Çay bardağı tahin
1Paket kabartma tozu
Aldığı kadar un(3su bardağı kadar oluyor)
Üzeri için susam

Yapılışı
Susam hariç bütün malzemeler sırasıyla çırpılarak hamur hazırlanır.Yağlanmış kek kalıbına her tarafına gelecek şekilde susam serpilir ve hamur dökülüp önceden ısıtılmış fırında pişirilir..
Afiyet olsun..