9 Temmuz 2011 Cumartesi

AVACADO EZMESİ




















AVACADO EZMESİ
Malzemeler
1Adet olgunlaşmış avacado
Ceviziçi(iri kıyılmış)
Sarımsak
Limon
Çok az zeytinyağı
Tuz


Yapılışı
Avacadonun ( iyice yumuşamış olgunlaşmış olanını kullanıyoruz,bir gazete kağıdına sarıp bu şekilde bikaç gün bekletilirse yumuşar) kabuğu soyulup çekirdeği çıkarıldıktan sonra bir çatal yardımıyla ezilip püre haline getirilir, iri kıyılmışceviziçi,ezilmiş sarımsak,tuz,limon çok az zeytinyağı eklenerek karıştırılıp servis tabağına alınır...
Afiyet olsun...