LİMONATA

Hazır limonatalardan kesinlikle daha lezzetli daha sağlıklı katkısız,boyasız nefis ev yapımı mutlaka deneyin..Şekersiz beslenenler,diyette olanlar şeker yerine bal kullanabilirler...

Malzemeler:
1Adet Portakal(önceden dondurulmuş olacak)
1Adet Limon(dondurulmuş)
1/2 Su bardağı şeker(damak tadına göre artırılabilinir)
1.5lt. Su

Yapılışı:
Bir gece önceden veya kıştan buzluğa (bütün olarak kabuğuyla birlikte) attığımız portakal ve limonu dondurucudan çıkarıp 5dk. bekletiyotuz ki daha kolay kesebililelim..
Mutfak robotuna bıçakla parçalara kestiğimiz portakalı,limonu ve üzerlerinede şekeri ilave edip çekiyoruz iyice ezilip püre haline gelmeli..1.5lt. suya elde ettiğimiz şekerli püreyi ekliyoruz iyice karıştırıp 5dk kadar bekletiyoruz ve bir tülbentle süzüyoruz(burası çok önemli mutlaka bir tülbent yardımıyla süzünki parçacık olmasın) buzdolabında soğutup buzla birlikte servis yapıyoruz...
Afiyet olsun..

ÇİLEKLİ LİMONATA

Malzemeler:
500gr. çilek
1/2 su bardağı şeker
4adet limon
1,5 lt. su

Yapılışı:
Çilekler ayıklanıp yıkanır ve robottan geçirilip püre haline getirilir,limonlar sıkılıp üzerine eklenir ve şeker ilave edilip karıştırılır suda eklenerek şeker eriyene dek karıştırılır buzdolabında bekletilip arzuya göre buz ilavesiyle servis yapılır....
Afiyet olsun...

NEKTARİN SUYU

NEKTARİN SUYU
Malzemeler:
6-7 Adet nektarin
1Su bardağı şeker
2,5 ltr. Su
1Adet kabuk tarçın
bir dilim limon(kabuklu)

Yapılışı:
Nektarinler yıkanıp kabukları soyulup çekirdekleri çıkarılır,iri doğranarak bir tencereye alınarak üzerine su ilave edilip yumuşayana dek kaynatılır.Kaymanaya başlayınca tarçın ve limon eklenir.Yumuşadıktan sonra şeker eklenip 10dk kadar daha kaynatılıp ocaktan alınır.Blendırdan veya süzegeçten geçirilip soğuyunca buzdolabına konulur.Soğuk servis edilir.
Afiyet olsun...