CAPPUCCİNO KREMALI PASTA

Bu pastayı adeta bir tatlı canavarı olan eşimin isteği üzerine aceleyle birazda özensiz kendimce uyguladığım tarifle yaptım ama sonuç süper oldu doğrusu çok lezzetliydi :)
Bu pandispanya tarifimi senelerdir hemen hemen her pastada hiç tereddütsüz yaparım denemek isterseniz memnun kalacaksınız:)


CAPPUCCİNO KREMALI PASTA
Malzemeler:
Pandispanyası için:
4Yumurta
3Küçük kahve fincanı şeker
5Küçük kahve fincanı un
1Paket kabartma tozu

Kreması:
600gr.Krema (3paket sclagsahne)
3Paket krema sertleştirici
9 Silme Kahve kaşığı şeker
6-7Yemek kaşığı Cappuccino tozu
Arasına serpmek için damla çikolata

Yapılışı:
İlk olarak pasdispanyayı hazırlamak için derin bir kapta yumurtalar çırpılıp şeker eklenir iyice çırptıktan sonra un ve kabartma tozuda eklenip çırpılır hamur az yağlanmış kelepçeli kalıba veya küçük yuvarlak bir tepsiye dökülüp önceden ısıtılmış fırında pişirilir.Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılır.
Kremasını hazırlamak için derin bir kaba krema,krema sertleştirici,şeker.cappuccino tozu alınıp çırpılarak krema hazırlanır.
Soğumuş olan pandispanya kalıptan çıkarılıp ortadan(eninden) ikiye kesilir kekin birinci parçasının üzerine hazırlanan kremanın yarısı sürülüp damla çikolata serpilir ve diğer parça kapatılıp kalan krema üzerine ve kenarlarına sürülür pastanın üzeri istenilen şekilde süslenir ben çikolatalı kahve çekirdekleri ve çikolata parçaları kullandım,artık hazır olan pastayı buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz:)
Afiyet olsun