Bu poğaçaları sevgili arkadaşım Nurcanın(yenitadlar.blogcu.com) bloğunda gördüğüm günden beri denemek istiyordum çok şükür deneyebildim yayınlamakta bugüne kısmet oldu,gerçekten adı gibi pamuk gibi poğaçalar deneyin derim:) Arkadaşımada paylaşımı için teşekkür ederim
PAMUK POĞAÇA
Malzemeler:
1Su bardağı Ilık süt
1Yumurta(sarısı üzeri için ayrılır)
1Su bardağı krema
1/2 Su bardağı sıvıyağ
1/2 Su bardağı yoğurt
1Yaş maya
1Paket kabartma tozu
Tuz
Alabildiği kadar un
İçine:
Beyaz peynir
Arzuya göre maydonoz(ben koymadım)
Yapılışı:
Bütün malzemeler karıştırılıp yoğrulur yumuşak bir hamur elde edilir ve mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamurdan parçalar koparılarak elde açılıp içine hazırlanan iç harcından konup istenilen poğaça şekli verilip kapatılır ve tepsiye dizilip tekrar mayalandırılır üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür 200dereceli fırında pişirilir.
Afiyet olsun
24 Ekim 2007 Çarşamba
PAMUK POĞAÇA
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
8 yorum:
Merhabalar siteniz gorulmeye deger hersey cok guzel gozukuyor bende bu pogacadan denedim gercekten nefis oluyor yenitadlarin sitesinde denenmesi gereken bircok lezzet var. Bende o siteden bircok tarif yaptim hepsi nefis oldu. Seninde ellerine saglik gorusmek uzere...
canim, pogcalarin yumsacik görünüyor.eline saglik eminim cayda yapmisindir,yemis gibi oldum eline saglik
Serap'cim ellerine saglik pogacalar ne güzel göründü canli canli:))Olsada yesek simdi demi sicacik,ama sana afiyet olsun canim sevgiler...
MERHABA,
Canım Benim,Poğaçalar gerçekten
pamuk gibi..Ağızda eriyiveriyolar,
Bende denemiştim,Ellerine kollarına
sağlık. Hoşçakal..
Serapcim masallah cok hamaratsin her gelisimde yeni tariflerle karsilasiyorum,pogacan misler gibi pofuduk olmus cayi demle bir kosu geliyorum,neyse vazgectim saat gecenin yarisi olmus yarin geliyim gariii,ellerine saglik canim
canimcim.....
yine harikalar yaratmissin ellerine saglik pogacalarida al aksam msn gel öptüm canim kucak dolusu sevgiler
mmmmm harika olmuş yumuşacık görünüyor ellerine sağlık hoşçakal
Selam şekercim.
Senin de Nurcan'cığımın da ellerine sağlık.
Öpüyorum.
Sevgiler...
Yorum Gönder