24 Ekim 2007 Çarşamba

PAMUK POĞAÇA
























Bu poğaçaları sevgili arkadaşım Nurcanın(yenitadlar.blogcu.com) bloğunda gördüğüm günden beri denemek istiyordum çok şükür deneyebildim yayınlamakta bugüne kısmet oldu,gerçekten adı gibi pamuk gibi poğaçalar deneyin derim:) Arkadaşımada paylaşımı için teşekkür ederim



PAMUK POĞAÇA
Malzemeler:
1Su bardağı Ilık süt
1Yumurta(sarısı üzeri için ayrılır)
1Su bardağı krema
1/2 Su bardağı sıvıyağ
1/2 Su bardağı yoğurt
1Yaş maya
1Paket kabartma tozu
Tuz
Alabildiği kadar un

İçine:
Beyaz peynir
Arzuya göre maydonoz(ben koymadım)

Yapılışı:
Bütün malzemeler karıştırılıp yoğrulur yumuşak bir hamur elde edilir ve mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamurdan parçalar koparılarak elde açılıp içine hazırlanan iç harcından konup istenilen poğaça şekli verilip kapatılır ve tepsiye dizilip tekrar mayalandırılır üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür 200dereceli fırında pişirilir.
Afiyet olsun

8 yorum:

ozguncehobi dedi ki...

Merhabalar siteniz gorulmeye deger hersey cok guzel gozukuyor bende bu pogacadan denedim gercekten nefis oluyor yenitadlarin sitesinde denenmesi gereken bircok lezzet var. Bende o siteden bircok tarif yaptim hepsi nefis oldu. Seninde ellerine saglik gorusmek uzere...

SevgiSeli40 dedi ki...

canim, pogcalarin yumsacik görünüyor.eline saglik eminim cayda yapmisindir,yemis gibi oldum eline saglik

yemegim dedi ki...

Serap'cim ellerine saglik pogacalar ne güzel göründü canli canli:))Olsada yesek simdi demi sicacik,ama sana afiyet olsun canim sevgiler...

ferhunde dedi ki...

MERHABA,
Canım Benim,Poğaçalar gerçekten
pamuk gibi..Ağızda eriyiveriyolar,
Bende denemiştim,Ellerine kollarına
sağlık. Hoşçakal..

Baharcicegi dedi ki...

Serapcim masallah cok hamaratsin her gelisimde yeni tariflerle karsilasiyorum,pogacan misler gibi pofuduk olmus cayi demle bir kosu geliyorum,neyse vazgectim saat gecenin yarisi olmus yarin geliyim gariii,ellerine saglik canim

ikizlerinannesi dedi ki...

canimcim.....
yine harikalar yaratmissin ellerine saglik pogacalarida al aksam msn gel öptüm canim kucak dolusu sevgiler

meleginmarifetleri dedi ki...

mmmmm harika olmuş yumuşacık görünüyor ellerine sağlık hoşçakal

ebruakin dedi ki...

Selam şekercim.
Senin de Nurcan'cığımın da ellerine sağlık.
Öpüyorum.
Sevgiler...