9 Mayıs 2010 Pazar

KARPUZ KURABİYE

























KARPUZ KURABİYE
140gr.Tereyağ
1Yumurta
60gr.Pudra şekeri
200gr.Un(yeterli gelmezse eklenebilir)
1Paket vanilyalı puding
1Paket vanilya
1çay kaşığı kabartma tozu
kırmızı ve yeşil gıda boyası
Damla çikolata
Yapılışı
İlk olarak oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ ve pudra şekeri mixerle çırpılıp yumurta eklenip çırpmaya devam edilir puding,vanilya,kabartma tozu ve unda eklenerek yoğrulur.Yoğrulan hamur ikiye bölünür birinci parçasına kırmızı gıda boyası eklenip renklendirilir,diğer kalan hamurda tekrar ikiye ayrılıp bir parçasına yeşil gıda boyası eklenip renklendirilir diğer parçasıda sade yani beyaz bırakılır( elimizde 3parça kırmızı,yeşil ve beyaz hamurumuz oldu)..
İlk önce kırmızı hamur rulo yapılır(merdane şeklinde) bir kenara alınır..
Beyaz olan hamur bir streçfilm üzerinde yaptığımız kırmızı rulo boyutunda açılıp kırmızı rulonun üzerine sarılır..
Yeşil olan hamurda aynı şekilde streçfilm üzerinde açılıp ruloya sarılır ve buzdolabına alınarak 40dk. kadar bekletilir..
Buzdolabından alınan rulo hamurdan ince dilimler kesilerek yuvarlaklar elde edilir bu yuvarlaklar ortadan ikiye kesilerek kırmızı olan yerin üzerine damla çikolatalarla karpuz çekirdeği görünümü verilir..
Önceden ısıtılmış 160-170dereceli fırında 15dk. ka kadar pişirilir..(üzerleri pembeleşmeden fırından alınmalıdır)
Afiyet olsun.. 

20 yorum:

derya dedi ki...

Canım harikasın gerçek karpuz olmuş
lar resmen ellerine sağlık.Anneler gü
nün kutlu olsun kocaman öpüyorum...

belgin dedi ki...

canısı süpersin, ne diyeyim:))) ellerine sağlık, şaşırdım:D

papatya68 dedi ki...

Sevgili Serap fikrine ellerine sağlık arkadaşım ne güzel bir kurabiy olmuş hem çok eğlenceli birşey hemde görüntü çok sevimli vallahi süpersin alkışlıyorum seni sevgiler:)

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

çok şirinler ellerine sağlık sevgiler.mutlu haftalar.

Huriye dedi ki...

Canim ne hos bir kurabiye ve tarifi,kurabiyelere bayildim aynen karpuzun yavrulari olmuslar:))ellerine saglik sekercim yine harikasin,opuyorum seni.

Gönülünce dedi ki...

Kurabiyelerin şekli çok güzel olmuş sunum çok değişik ellerine sağlık arkadaşım...
Sevgiler...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim cok seker bu kurabiyeler ellerine saglik.

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

bayildim ben bunlara serapcim kesinlikle deniycem ellerine saglik sevgiler öpüyorum...

nanekokusu dedi ki...

ellerine sağlık serapcım ne şeker kurabiyeler olmuş anneler gününü kutluyorum sevgilerimi bırakıyorum.

sarı mutfak-hande dedi ki...

çok şirinler ellerine sağlık canım

hdidem95 dedi ki...

çok cici olmuşlar canım ya bende yaparım bunu ellerine sağlık bidenem öptüm sevgiler

nuralp dedi ki...

KURABİYELERİNİZE BAYILDIM. FİKİR SÜPER, MUTLAKA DENEMELİYİM. ELLERİNİZE SAĞLIK...

Baharcicegi dedi ki...

Cok sirin olmuslar yemeye kiyamam bu kadar güzel kurbisleri ellerine saglik serapcim
hayirli cumalar

Muhterem dedi ki...

Serapcığım, bu kurabiyelere bayıldım, çok şeker olmuşlar.
Ellerine sağlık.

defneylebirlikte dedi ki...

ay ay ayyy ne şirin kurabiyeler.ellerine sağlık canım.

annemineli dedi ki...

Tarif çok güzel,resimler çok net olmamış,ellerine sağlık,sevgilerrrrr....

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

serapcım sayfamda ödülün var.sevgiler.

angel dedi ki...

kurabıyelerın ne hoş olmuş ya.bayıldım.ellerıne sağlık...

Adsız dedi ki...

Ben almanyadan sevgi, gercekten cok guzel bir blog, eger twitter veya facebook sayfasi varsa hemen
ekliycegim.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Sevgi hanım öncelikle ziyaretiniz ve güzel yorumunuz için çok teşkr ederim..
Facebokk adresim:
http://www.facebook.com/serapöztürksingin
ekleyebilirsiniz...kocaman sevgiler:)