9 Mart 2009 Pazartesi

KİVİLİ SÜTLAÇ VEE MANDALİNALI PELTE



















Sürekli yaptığım sütlaç tarifimi bu sefer evde yenmeyip kalan kivileri ekleyerek yaptım ve sonuç süperdi ben çok beğendim:) sizde kivi seviyorsanız eğer deneyin derim:)

KİVİLİ SÜTLAÇ
Malzemeler:
1 Litre Süt
1/2 Su bardağı pirinç
1 Su bardağı şeker
2 yemek kaşığı pirinçunu
1Paket vanilya
3Su bardağı su
3-4 Adet kabukları soyulup robotta çekilmiş kivi

Yapılışı:
Öncelikle pirinci yıkayıp derin bir tencereye alıp üzerine 3Su bardağı kadar su ekleyip haşlanır.
Pirinçler suyunu çektikten sonra sütten yarım bardak ayırıp kalan süt eklenip kaynaması beklenir,kaynadıktan sonra şeker eklenerek karıştırılır ve 15 dk. kadar kısık ateşte pişirilir, ayırdığımız yarım bardak sütte pirinçunu ezilir ve tencereye eklenir robotta çekilmiş kivilerde eklenip bir taşım kaynatılır en son ocaktan alırken vanilya ilave edilir ve kaselere paylaştırılır soğumaya bırakılır....
Afiyet olsun...

-------------------------------------------------------------------------------------------
MANDALİNALI PELTE




















Malzemeler:
6Adet mandalina
12Adet kesme şeker
2Yemek kaşığı nişasta
1Su bardağı su
Ayrıca nişastayı eritmek için yarım su bardağı su

Yapılışı:
Mandalinaların üzerinden yuvarlak bir kapak keselim ve yırtılmamalarına dikkat ederek sularını sıkalım ve bir kenara ayıralım.
Mandalinaların suyunu sıktıktan sonra iç kısımlarını bir çay kaşığı yardımıyla oyarak çıkaralım..
Ayırdığımız mandalina sularını ufak bir tencereye alıp kesme şeker ve 1su bardağı suyuda ekleyerek kaynamaya bırakalım..
Nişastayı yarım su bardağı suda eritip ocaktaki kaynamakta olan mandalinalı suya ekleyelip koyulaşana dek karıştıralım.Koyulaştıktan sonra 5dk.daha kaynatıp ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım..
Soğumuş olan pelteyi mandalina kabuklarına dolduralım..
Afiyet olsun...

28 yorum:

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

herikiside enfes görünüyor.ellerine sağlık.hayırlı kandiller dilerim.

mutfaktaki zaman dedi ki...

sanada hayirli kandiller canim
kalpkalbe karsi demekki;))
opuyorum gorusmek uzere
sevgiler..

mutfaktaki zaman dedi ki...

ay ay pelteyi unuttum:p
goruntusu cokk hos degisik geldi bana deniycem ellerine saglikkkk

meleginmarifetleri dedi ki...

Harika olmuş her ikiside ellerine sağlık serapcım.
Sevgiler. by..

serinmavi dedi ki...

Hayırlı Kandiller dilerim....


Sevgiler.....

ARZUMCUM dedi ki...

harikasın hayatım.kiviyi çok severim.kivili sütlaç fikri süperrr.çok değişik ve çok güzel görünüyor.peltede şahane.hele mandalina içinde sunumu muhteşem.ellerine sağlık bitanem.öptümmm.

Baharcicegi dedi ki...

kiviyle sütlac harika görünüyor tadina sen onay verdikten sonra yapilacak tek sey hemen denemek olacak,mandalina pelte sunumuyla gözleri dolduruyor
Mevlüd kandilin mubarek olsun canim,ayrica kadinlar gününde kutlu olsun

hunerlieller dedi ki...

hımm serapcım bu tatlılar tam benlik olmuş valla..ellerine saglık canım..sevgiler.

Papatya Prenses dedi ki...

Sütlacın rengi çok güzel olmuşş:) Peltenin de sunumu:)

Ellerine sağlık canım..

fatos-mutfakveben dedi ki...

ellerine saglık canım benim..
harika olduguna eminim..
hem kivileri degerlendirmiş oldun hemde güzel bi lezzet ortaya çıkarmışsın..
afiyet olsun:)
geçmiş kandilin kutlu olsun..
sevgiler canım benim..

rümeysaninrüyasi dedi ki...

Bakiler sevgiler adına nice dilekler vardır. Ölümü bile ayırır saymayan gönüller vardır. Mesafeler araya set çekmişse ne çıkar, dualarda birleşen gönüller vardır. Hayırlı kandiller..

neslihan dedi ki...

günaydın canım.değişik bir lezzet olmuş,ben de bir ara çikolatalı yapmayı düşünüyorum sütlacı:-)pelte de nefis.ellerine sağlık.sevgilerimle...

Damak Tadı dedi ki...

Çok nefis olmuşlar,ellerine sağlık..Ayrıca kandilinide kutluyorum canım..


Sevgiler..

derya dedi ki...

Oyyy oyyy çok şekerler ellerine sağlık canım sevgiler..

elif dedi ki...

kivili sütlaç çok ilginç. ellerine ssağlık canım

yemekgezegeni dedi ki...

Merhaba,

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.. yemekgezegeni.com adı altında, isteyen tüm yemek blogu sahiplerinin katılabileceği bir derleme sitemiz var. www.yemekgezegeni.com

yemekgezegeni size ne fayda sağlar?

- Sitenizin ziyaretçi sayısını arttırarak popülarite sağlar.
- Sitenizin yemekgezegeni.com takipçileri tarafından güncel olarak takip edilmesini, yeni eklenen yazılarınızdan haberdar olunmasını sağlar.
- Siz de yemekgezegeni.com takipçisi olarak diğer yemek bloglarıyla daha kolay iletişime geçebilir, yeni eklenenleri takip edebilirsiniz.
Bize katılmak isterseniz: yemekgezegeni@gmail.com

Adsız dedi ki...

bu kubu ben aliyorum:))
ellerine saglik canim harika bir goruntu

www.yenitadlar.blogcu.com

defneylebirlikte dedi ki...

OFFF İKİSİ DE ENFES OLMUŞ.ELLERİNE KOLLARINA SAĞLIK CANIM BENİM..

belgin dedi ki...

NE güzel şeyler üretiyorsun böyle bacım bayıldım bu kivili sütlaç fikrine...Sütlacı da kiviyi de ayrı ayrı çok severim zaten, ikisinin birlikte oluşunu düşünemiyorum, harika olmalı..Ellerine sağlık canımcım; süpersin :) MAndalinalı dersen o da bir ayrı güzel tabiiki,öpüyorum kocaman:)

sadiye dedi ki...

merhabalar canım
inanırmısın ben bildim bileli sadece sütlacın sütten yapıldığını sanırdım. Çok cahil buldum kendimi yahu :) kivili ha. gerçekten çok yaratıcı tarifler var öyle değilmi ellerine sağlık canım benim. paylaşım için teşekkürler sevgilr canım

Yaren dedi ki...

Cok lezzetli görünüyor Serapcim.Kiviyi severim.Degisik seyler denemekte cok güzel.Ellerine saglik canim.Sevgiler:)

hdidem95 dedi ki...

canım merhaba döndüm istanbuldan ve hemen koşup geldim sütlaç çok değişik bayıldımmm peltede nefis ellerine sağlık serabım öptüm sevgiler

Adsız dedi ki...

canım ellerine sağlık..en kısa zamanda deniycem bu sütlacı ben sevmşyorum ama eşim bayılır onun içi yapıcam..haber veririm sana..öptüm..www.missgibi.blogcu.com

Sevil Altunel dedi ki...

serapçım valla bende bu kivileri nasıl yedireyim çocuklara diye düşünüyordum.. pelteyede bayıldım.ellerine sağlık.tarifleri aldım.çok teşekkürler..sevgiler..

ha bu müzikte bloguna çok yakışmış..tebrikler..

ESRADAN dedi ki...

merhabalar ellerinize sağlık ve size afiyet olsun,ben de izmit doğumluyum.sevgiler ben de bekliyorum

belgin dedi ki...

Canımcııııım:)
Ayyy sana geldim bugün bir mutlu oldum ki sorma; tek tembel ben değilmişim dedim! keh keh:) artık ben de senin moduna girdim hayatım..ama seni de özledim :) öpüyorum

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

canim süpersin ya cok degisik bir görüntü tadida enfestir eminim
ellerine saglik denemk lazim sevgiler iyi pazarlar serapcim

bahar dedi ki...

ben de kivili sütlecı denedim ve memnun kaldım. benim tarif arşivde bekliyor halan. çok güzel tarifleriniz var, sizi de kayifle blog listeme ekliyorum.sevgilerle.