26 Mart 2009 Perşembe

HALKA TATLISI




































Halka tatlısını canım arkadaşım YASEMİN'DE gördüğümden beri denemek istiyordum sonunda yaptım:) ve iyikide yapmışım tek kelimeyle muhteşem bir lezzet gerçekten, yalnız denemek isteyenlere bu malzemenin yarısını uygulamalarını tavsiye ederim çünkü yazdığım malzemelerden çok fazla çıkıyor,birde tatlınızın çıtır çıtır olmasını istiyorsanız şerbette fazla bekletmeden hemen almak gerekiyor yoksa çok yumuşuyor...
yaseminciğimede çok teşekkür ediyorum tarif için...

HALKA TATLISI
Malzemeler:
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı yoğurt
1,5 Su bardağı irmik
3,5 Su bardağı un
3 Yumurta
1Paket kabartma tozu
1Paket vanilya

Kızartmak için sıvıyağ

Şerbeti:
1Kg.Şeker
3,5 Su bardağı su
2Damla limon suyu

Yapılışı:
İlk olarak şerbet malzemeleri kaynatılıp şerbeti hazırlanır ve soğumaya bırakılır.
Geniş bir çırpma kabına hamuru için olan malzemeler sırasıyla alınıp karıştırılarak akıcı bir hamur elde edilir..
Sıvıyağ iyice kızdırılır ve hamur bir krema sıkma torbasına alınarak kızgın yağın içine halka şeklinde sıkılır önlü arkalı kızartılır ve hemen alıp şerbete atılır (şerbette bekletilirse çok yumuşak oluyor ama hemen batırılıp çıkartılırsa çıtır çıtır oluyor) şerbetten alınarak bir servis tabağına çıkartılır...
Afiyet olsun..

28 yorum:

Papatya Prenses dedi ki...

enfes görünüyor bu halkalar:) ellerine sağlık canım..

mutfaktaki zaman dedi ki...

ayy canim ya kalbimimi okudun yaa bugunde bir arkadastan boyle bir tarif almistim seninkini deniyeyim bari;)daha cekiciduruyorrr nasilda canim cekti bak simdi neyapsak:p
ayrica canta icin yazdigin yorum icin tesekkur ederim almis kadar mutlu ettin beni keske yakin olsakta gorussek:))
kader kismet;)
ellerine saglik canim opuyorum

defneylebirlikte dedi ki...

öyle nefisler ki.aldım 7-8 tane bak haberin olsun.ellerine sağlık canım.

ahsapboyaci dedi ki...

süüüper valla eline sağlık hayırlı cumalar iyi geceler

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

tatlıya hiç dayanamam hele buna.tatlı krizim tutarsa artık bir tane alırım.ellerine sağlık sevgiler canım.

Adsız dedi ki...

CANIMINİÇİ BİTANEM BECERİKLİ SERABIM BENİM KURABİYE KRALIÇESİ..
ELLERİNE SAĞLIK CANIM BENİM VALLAHİ SÜPERSİN BENİMKİLERDEN BİLE GÜZEL OLMUŞ.BEĞENMENİZE ÇOK SEVİNDİM AFİYET ŞEKER OLSUN CANIM BENİM......


wwww.lezzetmutfagi.blogcu.com

Baharcicegi dedi ki...

Citir citir yenirki simdi olsaydi,harika görünüyor süpersinnn canim ellerine saglik

ebrulitatlar dedi ki...

Benimde hep denemek istediğim tarifler arasında ama bir türlü kısmet olmadı. Çok nefis görünürlar Serap'cım. Ellerine kollarına sağlık. Sevgiler..

sadiye dedi ki...

biliyormusun
bu benim en sevdiğim tatlı. babam beni bunlarla büyüttü. benim için baklavadan kadayıftan özel. tazesini yakaladım mı oldum olası affetmem.
ellerine binlerce kez sağlık. ben bu ara birşey pişirmek istemiyorum birinin beni hırpalaması lazım galiba :) okulda bir halka tatlı vardı benim için birde ekmek nohut... birden anılarımı hatırladım yahu. teşekkürler canım. seni seviyorum sevgiler güzel teyze...

mutfaktaki zaman dedi ki...

hayirli cumalar ve iyihafta sonlari canim bi ugrayim dedim:p
kotu mu etmisimmm;)

hunerlieller dedi ki...

çoook güzel görünüyor hala tatlısı..mutlaka denemeliyim..ellerine saglık serapcım..sevgiler

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

canim bu tarifi deneyen biri olarak herkese tavsiye ederim enfessss
püf noktalarinada katiliyorum serapcim ellerine saglik sevgiler hayirli cumalar

özgülün tarifleri dedi ki...

serapcigim ay ben bu halka tatlisini cok severim tarifini aliyorum canim hemen yapacagim nasilda nefs gorunuyor:)

birtanesini alip kaciyorum.
kucak dolusu sevgiler biraktim.

bahar dedi ki...

Çocukluğumun tatlısıdır. zaman zaman halan sokakta duramayım alır ve yerim.

belgin dedi ki...

Serap, içim gitti canımcım yaaa, ellerin dert görmesin; bu ara uzak duruyorum biraz pc den yoğun koşturma sebebiyle ama iyiki de öyle olmuş, yoksa dayanması çok zor gerçekten ..Öptüm balım,

birdutmasali dedi ki...

NE KADAR GÜZEL GÖRÜNÜYORLAR...
ELİNE SAĞLIK CNM.
İYİ HAFTALAR.

Adsız dedi ki...

günaydın canım iyi haftalar...ellerine sağlık...bende yapmıştım daha önce harika oluyor gerçekten...www.missgibi.blogcu.com

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

En çok da sokak köşelerinde satılırdı bu tatlı... Hani sokak da satılıyor ya canım çeker, ama temizliğinden şüphe eder alamazdm... Serapcığım görüntüsü harika... Ellerin dert görmesin... Sevgiler...

hdidem95 dedi ki...

canımm hazır gibi olmuşlar serabım ellerine sağlık bidenem öptümm sevgiler

Yaren dedi ki...

Yaa cok nefis görünüyorlaaar,ellerine saglik Serapcim .Afiyetler olsun,sevgiler.

ARZUMCUM dedi ki...

BİTANEM BENİM, KUSURUMA BAKMA UĞRAYAMADIM EPEYDİR.ÇOK YOĞUNUM.
BENDEDE BUNA BENZER BİR TARİF VAR.ONU YAPIYORUM, NEFİS BİR LEZZET.ÇOK GÜZEL VE ÇEKİCİ GÖRÜNÜYOR.ELLERİNE SAĞLIK HAYATIM.AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.ÖPTÜMM.

Adsız dedi ki...

Yaşam gülmeyi ,sevgi hak etmeyi, vefa unutmamayı, dostluk sadık kalmayı bilenler içindir.UNUTULMADIN! mutlu ve huzurlu günler dilerim.
www.blogcu.com/metekan

Sevil Altunel dedi ki...

canım serabım tatlı harika görünüyor.ellerine emeğine yüreğine sağlık..

ha bu arada bugün yayınladığım kampanyaya destek verirsen çok sevinirim.teşekkürler..

Dünya Otizm Farkındalık Ayı
2 Nisan, tüm dünyada otizm konusunda farkındalık yaratmak ve otizm ile ilgili sorunlara çözüm bulmak amacıyla, 2008 yılında Birleşmiş Milletler tarafından “Dünya Otizm Farkındalık Günü” (2nd April World Autism Awareness Day) olarak ilan edilmiştir. 2 Nisan’da başlayan “Otizm Farkındalık Ayı” çerçevesinde tüm dünyada otizmle ilgili araştırmaların teşvik edilmesi ve bilinirliğin artırılarak, erken teşhis ve tedavinin yaygınlaştırılması hedefleniyor.
toplumu bilinçlendirmek adına ne olur Destek verin...

mutfaktaki zaman dedi ki...

canim yine sana ugramadan duramiyorum ama yine yoksun:(((

bahar dedi ki...

Merhabalar, “hediyeleşmek” üzerine güzel bir etkinliğimiz var. Sizin de katılmanızı arzu ederim, ayrıntılar sayfamda. Sevgiler.

fatos-mutfakveben dedi ki...

serabım ellerıne kolların saglık hayatım..
valla muhtesem olmus..
afıyet olsun.. puf noktalarını da vermıssın saolasın..
super:))
sevgiler canım benım..

Zeynep dedi ki...

Serap hanım ben bu tatlıyı yaptım tadı güzeldi ama şekli konusunda aynı şeyi söyleyemicem çünkü yapamadım.. Ben tırtıklı kurabiye için bi aparat almıştım onu buzdolabı poşetine takıp yapmaya çalıştım.. ama kâbus gibiydi... siz şekil verirken ne kullanıyorsunuz?

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Zeynep hanım öncelikle ziyaretiniz için çok teşkr ederim...Tatlıya şekil vermek için ne kullandığımı sormuşsunuz normal krema sıkma torbası kullandım sizede onu tavsiye ederim...yine beklerim kocaman sevgiler...