Kıyır kıyır çok lezzetli bu kurabiyeleri yemeye doyamayacaksınız:) Tarif Sevgidenesintiler'den alınmıştır.....kendisinede paylaşımı için çok teşekkür ederim...
KIRMIZI BİBERLİ KURABİYE VE ÇUBUKLAR 125 gr. Tereyağ (oda sıcaklığında) 1Su bardağı sıvıyağ 1/2 Çay bardağı sirke 1,5 yemek kaşığı toz şeker 1Tatlı kaşığı çörekotu 1Tatlı kaşığı(tepeleme) kırmızı toz biber 1Tatlı kaşığı mahlep 1Tatlı kaşığı tuz 1Paket kabartma tozu 1Yumurta(beyazı içine sarısı dışına) Aldığı kadar un Üzeri için susam
Yapılışı: Bütün malzemeler karıştırılıp un ilavesiyle yoğrulup hamur hazırlanır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır yada çubuklar halinde hazırlanıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilerek üzerlerine yumurta sarısı sürülüp susam serpiliir ve önceden ısıtılmış 180dereceli fırında 20-25dakika kızarana dek pişirilir... Afiyet olsun...
TAVUK SALATASI Malzemeler Haşlanmış tavuk göğsü Konserve mısır Közlenmiş kırmızı biber Kornişon turşu Maydonoz Sıvıyağ Limon Tuz
Yapılışı Haşlanan tavuk göğsü didiklenir,közlenmiş kırmızı biber istenilen boyda doğranır,kornişon turşu küp doğranır,maydonoz ince kıyılır ve mısır hepsi karıştırılıp üzerine tuz,sıvıyağ,limon eklenerek karıştırılıp servis tabağına alınır.. Afiyet olsun..
İRMİK HELVASI 1Su bardağı irmik 1Su bardağı şeker 1Su bardağı süt+1Su bardağı su (veya 2su bardağı su yada süt) 120 gr. Margarin Biraz çamfıstığı
İlk olarak sütü,suyu şekeri bir tencereye alıp ocakta şeker eriyene dek ısıtılıp bekletilir.. Bir tava veya tencerede yağ eritilip fıstıklar ve irmik eklenerek irmiğin rengi koyulaşana kadar kavrulur ve üzerine sütlü karışım yavaşça dökülüp karıştırılır tencerenin kapağı kapatılıp suyunu çekene kadar pişirilir ve ocaktan alınarak kapağı açılmadan demlenmeye bırakılır 15dk. kadar demlendirilir... Afiyet olsun....
Süper lezzetli bir kurabiyedir heleki türk kahvesi seviyorsanız mutlaka deneyin derim..:) Tarif Yasin Sözenden.....
TÜRK KAHVELİ KURABİYE Malzemeler: 250 gr. Margarin veya Tereyağı 3türk kahvesi fincanı pudra şekeri 1Kahve fincanı Türk kahvesi Aldığı kadar Un
Yapılışı: Oda sıcaklığında yumuşamış yağı ve pudra şekerini çırpıp kahve ve un eklenip yoğrulur.İsteğe göre hamur açılıp kurabiye kalıplarıyla kesilebilir veya istenilen bi şekil verilip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.Önceden ısıtılmış 170dereceli fırında 10 dk. pişirilir soğumaya bırakılır... Afiyet olsun....
.jpg)