FIRINDA YUMURTALI ISPANAK
MAlzemeler
1Kilo ıspanak
4yumurta(kişi sayısına göre)
1kuru soğan
sıvıyağ
tuz,karabiber
Yemeklik doğranmış kuru soğan sıvıyağda sotelenip önceden yıkanmış suyu süzülmüş ıspanaklar eklenip tuz ve baharatta eklenip az sotelenip bir borcama alınarak üzerinde yumurta sayısı kadar çukurlar yapılıp yumurtalar bu çukurların içine kırılır ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir...
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder