11 Temmuz 2010 Pazar

PEKMEZLİ KEK

























Bu muhteşem kekin tarifi sevgili arkadaşım   YASEMİN '   den   kesinlikle denemeniz tavsiye olunur:)

PEKMEZLİ  KEK
Malzemeler:
3Yumurta
1/2 Su bardağı toz şeker
1 Su bardağı pekmez
1/2 Su bardağı süt
125gr.Yumuşak margarin veya sıvıyağ
1 Su bardağı iri çekilmiş ceviz
1Tatlı kaşığı  toz zencefil
1Paket kabartma tozu
1Vanilya
2,5 Su bardağı un (kıvama göre eklenebilir)


Yapılışı:
Bütün malzemeler normal yaptığımız kek gibi sırasıyla çırpılıp hamur yağlanmış kalıba dökülerek önceden ısıtılmış fırında pişirilir..
Afiyet olsun.. 

6 yorum:

derya dedi ki...

Canımmm ellerine sağlık ben tahin-pekmezle yapıyorum.İnan harika oluyor
birde öyle dene:))Çok öpüyorum...

dokuzuncubulut dedi ki...

Şekersiz, sadece pekmezle hazırlanmış çok sağlıklı bir tarif...
Sevgili Serap, bu güzel tarif için hem sana, hem de Yasemin'e teşekkürler...
Ellerine sağlık, sevgiler...

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok hoş ve şifa deposu bir tarif.

Saygılar.

Baharcicegi dedi ki...

Hic yemedim ama pekmez nefis bir aroma vermistir seker olmadigi icinde dogaclama bir kek olmus,eline saglik canim

birdutmasali dedi ki...

KIşın çok yaparım , harika olur.
hatta verdiği renk çok hoşuma gider..
sizede afiyetle sevgiler serapcığım.

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

pekmez ceviz tarçın zencefil kulandığım bir tarifim var benimde.Ellerinize sağlık harika olmuş kekin dokusu