27 Haziran 2010 Pazar

ŞEKER HAMURLU ZENCEFİLLİ KURABİYE






































Bu kurabiyeleri  arkadaşımın sünnet olan oğlu  için hazırlamıştım...

ŞEKER HAMURLU ZENCEFİLLİ KURABİYE
Malzemeler
250gr.Margarin
1Su bardağı pudra şekeri
1/2 Su bardağı mısır nişastası
1Yumurta
2Tatlı kaşığı toz zencefil
1Tatlı kaşığı tarçın
1/2 Çay kaşığı toz karanfil
1Çay kaşığı kabartma tozu
1Paket vanilya
Bir çimdik tuz
Alabildiği kadar un

Yapılışı
Margarin eritilip ılıtılıp pudra şekeri eklenip karıştırılır diğer malzemelerde eklenip yoğrularak yumuşak bir hamur elde edilir.Hamur streç filme sarılıp buzdolabında yarım saat kadar bekletilir.
Buzdolabından alınan hamur tezgahta açılıp kalıplarla kesilir ve önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20dk.kadar pişirilir(üzerleri kızarmadan fırından alınmalı) isteğe göre üzerleri şeker hamuruyla kaplanır...
  

15 yorum:

Gönülünce dedi ki...

Kurabiyeler harika olmuş tam sünnetlik...ellerine sağlık arkadaşım...
Sevgiler...

birdutmasali dedi ki...

eline sağlık serapcığım,
ne güzel düşünmüşsün.

hdidem95 dedi ki...

döktürülmüş vallahi nazar değmesin arkadaşıma ellerine sağlık bitanem öptümmm sevgiler

sevimin sayfasi dedi ki...

kurabiyeler süper olmuslar, harika
ellerine saglik

dokuzuncubulut dedi ki...

Ne güzel şeyler hazırlamışsınız ellerinize sağlık. zencefilli kurabiye en favori kurabiyemdir...
Bizim çocukların zamanında hiç böyle adetler yoktu, artık torunlara inşallah...
Sevgiler...

Aylin dedi ki...

ellerinize sağlık harika olmuş aman nazar değmesin:))

Baharcicegi dedi ki...

serapcim sende el atmissin seker hamurlu islerine,cokda güzel olmus valla harikasin canim ellerine saglik

Huriye dedi ki...

serabim kurabiyelerin harikalar ellerine saglik,opuyorum seni.

defneylebirlikte dedi ki...

ne güzel olmuşlar canım.ellerine sağlık..

anneminkiziyim dedi ki...

Ellerin duaya uzandığı, sinelerin dostlara açıldığı, gözlerin masumiyet aradığı bu mübarek günde tüm dualarınız kabul olması dileğiyle iyi kandiller.
selamlar...

SERAP dedi ki...

Adasim kandilin mübarek olsun.SEVGILER

hdidem95 dedi ki...

Bazen yenik düştük zamana, esiri olduk anlamsız koşturmaların fakat adını yüreğimize yazdığımız dostlarımızı hiç unutmadık. Kandiliniz mübarek olsun.

sevimin sayfasi dedi ki...

Bu gece kulun yalvarış ve yakarışlarını Yüce Mevla’ya sunacağı ve O’nun sonsuz affından, merhametinden, iyiliğinden bol bol yararlanacağı umut, huzur ve müjde gecesidir.Miraç kandiliniz hayırlı olsun!
sevim

Nurdan dedi ki...

canim arkadasim tekrar ellerine saglik.Aldigimiz en güzel hediyedi.Görünüsü kadar tadida süüüppppeeeerrdi.

sibell dedi ki...

o güzell eller nelerde yaparmışş biriciğim bnım ..ama çokk şekerler yaaa ..tabi birde yartıcılık ve el becerisi olunca insanda böyle süper mamalar yapar insan ..ellerine sağlık kuzucummmm ...