13 Nisan 2009 Pazartesi

FAVA



















FAVA
Malzemeler:
2Su bardağı kuru iç bakla
1Adet kuru soğan
1Tatlı kaşığı şeker
1Limon suyu
1Çay bardağı sızma zeytinyağı
Dereotu
Tuz

Yapılışı:
İlk olarak iki su bardağı iç bakla bir gece önceden ıslatılır..
Ertesi gün bir tencereye bakla,dörde bölünmüş soğan,şeker,zeytinyağı,tuz ve üzerini iki parmak geçecek kadar su eklenerek ocağa alınıp baklalar ezilip suyunu çekene dek pişirilir..Ocaktan aldıktan sonra robottan veya süzgeçten geçirilip püre haline getirilir.(soğudukça kıvamı katılaşacaktır)
Bir limonun suyu ve ince kıyılmış dereotu eklenir iyice karıştırdıktan sonra ıslatılmış bir kalıba dökülüp soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılır servis yaparken kalıp ters çevrilip çıkartılır ve üzerine 1-2kaşık zeytinyağı arzuya göre limon suyu gezdirilir..
Afiyet olsun..

29 yorum:

disal dedi ki...

canım harika görünüyor...ne kadar merek ettiysemde deneme fırsatım olmadı bi türlü...

ellerine sağlık..

derya dedi ki...

Canımmm epeyidir yapmadım bak aklı
ma üştü şimdi ellerine sağlık,mutlu haftalar...

neslihan dedi ki...

nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgilerimle...

Feyza Fidan dedi ki...

Serapcım ellerine sağlık, muhteşem görünüyor..
Öpüyorum seni..

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

görüntü muhteşem ellerine sağlık.mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle sevgiler.

hdidem95 dedi ki...

canımın içi severim hele bu süslü halinede bayıldım ellerine sağlık öptüm sevgiler

mutfaktaki zaman dedi ki...

canim ellerine saglik favanin tadini hic bilmiyorum bakla severim fakat bu sekilde hic yapmadim eminim guzeldir insallah banada yapmak kismet olur;)))
sevgilerimi yolluyorum iyi haftalar canimm

ASLI dedi ki...

Dilim dilim kesip ikram etmek için çok güzel gözüküyor. Bakla azot deposu çok faydalı hem mevsimi de geldi hemen tarifi uygulayalım. Ellerinize sağlık..

Yaren dedi ki...

Canim ne güzel yapmisin ,cok güzel görünüyor,sunumun harika. Ellerine saglik canim. Serapcim biz almanyadaki blogcular olarak bir blgocu bulusmasi düzenlemeye karar verdik. Bu bulusma büyük ihtimal Kölnde olcak. Eger katilmak istersen bana yazabilirsi. Bulusmayi daha cok blogculara duyurmamiz icin istersen bulusma bannerini sayfada yayinlayabilirsin.Sevgiyle kal canim.

ahsapboyaci dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım gerçekten çok güzel görünüyor
hayırlı akşamlar
sevgiler...

Yaren dedi ki...

Serapcim sen gelmeyi düsünde gitmeyi ayarlayaya calisiriz. Senin yakinlarinda gidecek arkadaslarda olabilir ,ayni aracla gidebilinir. Ama önce katilima bakacagiz,nerde cok kisi varsa bulusma yönü belki degisebilirde.

iremlemekanlar dedi ki...

serapcım merhabalar canım favan şahane gözüküyor ee kim yaptıı:)) ellerine saglık ...bu aralar kilolarla başım dertte fazla yedim galiba :)) kocaman sevgilerlee öpüyorum

ARZUMCUM dedi ki...

nefis görünüyor fava.çok güzel bir sunum.ellerine sağlık canım benim.öptümm.

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Görüntü çok güzel, gerçi şimdiye kadar bir kez tatdım onda da bir şey anlamadım :)

Sevmezsem diye yapmaya elim gitmiyor...

Ellerine sağlık Serap'cığım... Kocaman sevgiler...

saniyesultan dedi ki...

hiç yemedim fakat tadını merak ettiğim bir lezzet....ellerine sağlık...

pelin'ce dedi ki...

Ben pek sevmiyorum ama görüntüsü şahane olmuş.Şimdiye kadar gördüğüm en güzel sunum.
Ellerine sağlık..

Sevgiler..

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

canim enfes görünüyor ellerine saglik bulusmanin tam ve nerde olacagi belli degil am,a büyük ihtimal köln olarak düsünülüyor sevgiler

sarımutfak dedi ki...

cnm bayılırım favaya nefis görünüyor ellerine sağlık
öptüm

defneylebirlikte dedi ki...

gerçekten de tadmak isterdim.eline sağlık.süper olmuş.

belgin dedi ki...

Canımcım,
Bu ne güzel sunum yaaa, hele de fava ki pek sunuma önem verilmez nedense ama benim arkadaşım bilir bu şıklıkları:))) Ellerine sağık her zamanki gibi harika..
Ama sana bir sır; bugüne kadar baklayı ne aldım ne pişirdim ne de 30 senedir yedim! Yemediğim tek sebzedir diyebilirim.! Ama artık denemek istiyorum çocukluk önyargımı yıkıp.
Bundan mı başlasam ki?
Öptüm canımcım:)

birdutmasali dedi ki...

yayınlanmayı beklesede hala, sık sık yaptığım çok sevdiğim bir salata.
eline sağlık canım.

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

hayırlı cumalar.sevgiler.

fatos-mutfakveben dedi ki...

canım benım ellekollarına saglık..
bu kadar guzel sunumlu ılk defa fava gordum.. harikasın:))
afiyet olsun canım benım..
yenı tarfı yayınladıgında facebooka da link verirsen hemen gormus oluruz.. ben oyle yapıyorum.. vaktın oldugunda lınk ver canım sende..
sevgiler..
hayırlı cumalar..

nil-nennenmutfakta dedi ki...

serabım ben dödüm hayatım :)kaldıysa favadan bir dilimcik alıyorum Ellerine sağlık çok enfes görünüyor..

defneylebirlikte dedi ki...

BENİM BLOĞUM ÇÖKTÜ CANIM.HERŞEYİ İÇE AKTARDIĞIM YENİ BİR SAYFA OLUTURDUM.ESKİ ADRESİMİ SİLİP YENİ BLOĞUMU SAYFANA EKLERSEN ÇOK SEVİNİRİM.BENİ YALNIZ BIRAKMAYACAĞINA İNANIYORUM.SEVGİLER.
İŞTE YENİ ADRESİM...


http://defneninmutfagi.blogspot.com/

defneylebirlikte dedi ki...

canım desteğin için çok sağol canım.dediğini yaptım mozillayı yükledim,sana da burada yazıyorum ama herkes exploreri kullanıyor.sonuçta oradan da sayfam 10 saniye içinde yok oluyor.nedenini anlayamadım.yosunbuka ve peynirhöşmelimde de aynı sorunu gördüm.çıldırmak üzereyim.böyle devam ederse worpresten devam edeceğim ama çok sinir bozucu bir durum..

belgin dedi ki...

Canımcım, iyi pazarlar dilemeye geldim; ancak haftasonları zaman bulabiliyorum dolaşmaya ..Sana gelmeden olur mu? Öpüldün kocaman

Ayse Pamuk dedi ki...

Çok severim bu mezeyi hemen tıkasada misafir sofralarında olmazsa olmaz.Ellerine sağlık

defneylebirlikte dedi ki...

CANIM DESTEĞİN İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.SORUN SAYAÇTAYMIŞ.KALDIRDIM VE ARTIK BİR SORUN GÖRÜNMÜYOR.ARTIK EVİMDEYİM.HERŞEY İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.