4 Ağustos 2008 Pazartesi

LİMONLU KURABİYE VE KISA BİR MOLA




















Herkese Merhaba:
Arkadaşlar bende kısa bir mola veriyorum, biraz dinlenmeye çekiliyorum izninizle:) bir süre aranızda olamayacağım,dönüşte bomba gibi tariflerle görüşmek üzere herkese kucak dolusu sevgiler:)

Bu kurabiyelerin tarifi sevgili
Rapunsel'den tek kelimeyle muhteşem bir lezzet arkadaşım sayfasında tadına doyulmaz demiş az bile söylemiş:) mutlaka deneyin derim benden söylemesi:)
Rapunsele bu harika tarif için çok teşekkür ederim..

LİMONLU KURABİYE
Malzemeler:
225 gr. Tereyağı
75 gr. pudra şekeri
350 gr. Un
1Paket vanilya
1Limon kabuğu rendesi
1-2 Damla limon suyu

Üzeri için:
1 Yumurta(az çırpılmış)
150 gr. Pudra şekeri
1Yemek kaşığı tereyağı
2Yemek kaşığı buğday nişastası
5Yemek kaşığı limon suyu
1Limon kabuğu rendesi

Yapılışı:
İlk olarak hamuru hazırlamak için oda ısısında yumuşamış olan tereyağı ve pudra şekeri krema kıvamına gelenek dek çırpılır,vanilya,limon kabuğu rendesi,limon suyu ve elenmiş un ilave edilerek yoğrulur ve 30dk. buzdolabında bekletilir.
Üzerini hazırlamak için ufak bir tencereye malzemeler konulup karıştırılır ve ocağa alınıp orta ateşte devamlı karıştırarak koyulaşana dek pişirilir..
Buzdolabından aldığımız hamurdan fındıktan biraz irice parçalar koaparılarak elde yuvarlanıp toplar yapılır ve oratalarına parmakla bastırıp çukurlar oluşturulup yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında 15-20dk.(üzerleri hafif pembeleşene dek pişirilir)
Fırından çıkan kurabiyeler ılınınca hazırladığımız üst kremasından bir çay kaşığıyla çukurlara doldurulur ve 1gece buzdolabında bekletilir servisten önce arzuya göre üzerlerine pudra şekeri serpilebilir...
Afiyet olsun..



37 yorum:

Adsız dedi ki...

selam canım.limonlu kurabiyeler nefis görünüyor.eline saglk..iyi tatiller dilerim.sevgiler.

DİDEM ÖZCAN dedi ki...

Serap'cığımmm,

Denemene ve beğenmene çok sevindim:)) Afiyetler olsun şekerim..

Sımsıcak sevgiler, öpüyorummm.....

sarımutfak-hande dedi ki...

slm
kurabişler harika olmuş limonlu tatlara bayılırım ellererine sağlık
iyi dinlenmeler cnm

Bizim Evin Mutfağı-Aysel dedi ki...

Gerçekten güzel bir kurabiye olmuş... Paunselin de senin de ellerine sağlık... İyi tatiller arkadaşım...

Bizim Evin Mutfağı-Aysel dedi ki...

Gerçekten güzel bir kurabiye olmuş... Paunselin de senin de ellerine sağlık... İyi tatiller arkadaşım...

mutfaktelaşı dedi ki...

güzel bir kurabiyeye benziyor ellerine sağlık, canım çekti valla.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Enfesss görünüyor bu kurabiyeler. hafif ekşimsi bi tadı vardır kesin,ayy ağzım sulandı resmen:)
Ellerine sağlık canım,hayırlı tatiler..

kirazdünyası dedi ki...

kurabiyeler nefis görünüyor ellerine sağlık
iyi tatiller,çok çabuk geçiyor tatil tadını çıkarmaya bak :)

meleginmarifetleri dedi ki...

Serapcım kurabiyeler nefis görünüyor denemekde fayda var.
Sanada iyi tatiller diliyorum çabuk dön.
Hoşçakal.

arzumcum.blogspot.com dedi ki...

inanmıyorum serabım yaaa.tesadüfün bu kadarı.bir bakıyım diye geldim ve limonlu kurabiye.bendede var.yeni yayınladım ama değişikmiş tariflerimiz.muhteşem görünüyor.o çukurlardaki sosa bayıldım.aromasını zaten tahmin ediyorum.görünüm şahane.ellerine sağlık canım benim.sana bol bol dinlenmeler ve mutlu tatiller diliyorum hayatım.bende gidiyorum pazara.dönüşte görüşürüz inşallah.kendine iyi bak canım.öptümmm.

pelince dedi ki...

Kurabiyeler nefis olmuş,ellerine sağlık...

İyi tatiller ve iyi dinlenmeler...

Unknown dedi ki...

Canım kurabiyeler enfes olmuş ellerine sağlık,ayrıca iyi tatiller dilerim,herşey gönlünce olsun,öptüm...

Sevinç dedi ki...

canımmm kurabiye harika olmuş ellerine sağlık ve iyi tatiller diliyorum sağlıcakla kal..!

Adsız dedi ki...

canımmm kurabiye harika olmuş ellerine sağlık ve iyi tatiller diliyorum sağlıcakla kal..!

Adsız dedi ki...

merhaba canım kurabiyeler harika görünüyor.ellerine sağlık sana iyi tatiller canım:)

Damak Tadı dedi ki...

Serap'cığım,çok nefis görünüyorlar,ellerine sağlık canım..

Sevgiler..

ahsapboyaci dedi ki...

canım eline sağlık limonlu kurabiyeler harika görünüyor inşallah denicem arkadaşım sevgiler umarım tatil iyi geçiyordur

Unknown dedi ki...

serapcigim limonlu kurabiyelerin enfes gorunuyor ellerine saglik canim rapunzelcigiminde ellerine saglik tarifi aliyorum mutlaka deneyecegim.
iyi tatiller kendine cok iyi bak kucak dolusu selam ve sevgilerimi gonderiyorum.

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

merhabalar serap,
ben geldim siz gidiyorsunuz :)
iyi tatiller diliyorum, kurabiyenin rengine bayıldım,çok hoşş...svglr NuNu

Lütfi Mutluer dedi ki...

Mrb arkadaşım çok güzel bir blog olmuş başarılarının devamını dilerim..
Benim siteme de beklerim www.anindayorum.com
Hoşçakal...

Tuğba dedi ki...

nefis kurabiyeler için ellerine sağlık canım
iyi tatiller,dinlendikten sonra geri dön e mi?Arayı çok açma:)

hdidem95 dedi ki...

serapcım kurabiyeler şahane olmuşşş nerelere tittin tatildemisin canımcım kocaman öptüm sevgiler

iremlemekanlar dedi ki...

Serapçım öncelikle sizleri inanın çok özledim yorumunu gördüm inanılmaz sevindim güzel geçti tatilim güzel dileklerin için teşekkür ederim (o yüzden güzel olmuş olabilir)yakında bende yayınlıycam çektiklerimi o kadar zormuş ki karadeniz gelini olmak inan kendimi mutfaktan alamadım çok misafirleri oluyorr :))kurabiyelerin çok güzel olmuş ellerine saglık hayatım iyi pazarlarr

Unknown dedi ki...

Bu gunun feyzi uzerinize,rahmeti gecmisinize,bereketi evinize,
nuru ahiretinize,sicakligi yuvaniza dolsun.
Berat kandiliniz kutlu olsun.

sevimin sayfasi dedi ki...

Bugün ellerini semaya gönlünü Mevlaya aç, bugün günahlardan olabildiğince kaç, bugün en gizli incilerini onun için saç çünkü bugün kandil, kandilin mübarek olsun.

sevimin sayfasi

Adsız dedi ki...

nefis görünüyor, eline sağlık.
makarnacik.blogcu

Adsız dedi ki...

Serapcım meğer sendemı uçuğ gıttın tatıle :) yokluğun hıssedıldı ınankı. bu yaz çok durgundu buralar sende gıdınce hepten boş kaldı. bende çoktandır ılgılenemedım blogla aklıma dustun ..geldım serapcım ne alemde bakayım dedım ama çoktan gıtmıssın :) neyse sana güzel bır tatıl dılıyorum canım kurabıslerınede bayıldım tam benlık olduğu kesın lımon portakal aromalı her seye bayılırım ellerıne sağlık canım..bomba gıbı dınlenmıs guzel tarıflerınle aramıza donduğun gunu beklıyor olacağım :)) öptum canım


emelinmutfagi.blogcu.com

Adsız dedi ki...

ben geldım sen gıttın serabım:))
donusunu sabırsızlıkla beklıyorum hayatım..
lımonlu kurabıyelerın harıka olmus canım. ellerın dert gormesın..
opuyorum canımmm..
ıyı tatıller..
kendıne ıyı bak:)

Adsız dedi ki...

Serap ım,
Geldim gülüm; ben de seni özledim ama artık buradayız Allah ın izniyle..
Kurabiyelere mest oldum resmen, ellerin dert görmesin..
Aldım bir tanecikk..Sevgimle:)

sefertasi.blogcu.com

Baharcicegi dedi ki...

Limonlu mayahos kiyir kiyir olmus kurabiyler eline saglik canim.
sana dinlendirici bol gezmeli bir tatil dilerim.
hayirli ramazanlar

Unknown dedi ki...

canim bende tatilden yeni döndüm artik yogun günler basliyor öpüldün görüsmek üzere

Adsız dedi ki...

merhaba canım artık gel şu tatilden bak ramazan da geldi çok özlettin hayırlı cumalar ve iyi haftasonları dilerim canım sevgilerimle nilgün

made in funda dedi ki...

belli nefis olmuş canım.dönmeni dört gözle bekliyoruz..

hdidem95 dedi ki...

canım nerelerdesin özledik allaha emanet ol hayırlı ramazanlar öptüm sevgiler

Adsız dedi ki...

HAyırlı ramazanların olsun canımcım,
dee hadi gariii...
sen de gelll
öptüm:)))

iyi pazarlar dilerim
sefertasi.blogcu.com

Adsız dedi ki...

hoşgeldin ya şeh-ri RAMAZAN
ramazan ayının bereketi ve feyzi üzerine olsun, hayırlı ramazanlar canım

TuruncuTatlar dedi ki...

ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYR ELLERİNİZE SAĞLIK...