Bu süper lezzetli yumuşacık simit poğaçalarımıda P.D.Ç.S.E -26- ya evsahibeliği devam eden
canım arkadaşım HURİŞ 'e gönderiyorum...
SİMİT POĞAÇA
Malzemeler:
1Su bardağı ılık süt
1Çay bardağı sıvıyağ
1Paket yaş maya
1Yemek kaşığı şeker
1Tatlı kaşığı tuz
1Tatlı kaşığı mahlep
Alabildiği kadar un
İç malzemesi:
istenilen iç malzeme kullanılır.
Ben sucuk,kaşar ve zeytin kullandım..
Üzeri için:
2Yemek kaşığı pekmez
2Yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım su bardağından biraz fazla su
Susam
Yapılışı:
İlk olarak geniş bir kaba süt,maya ve şeker alınıp maya eritilir,üzerine sıvıyağ,tuz,mahlep ve alabildiği kadar un ilave edilerek yoğrularak yumuşak bir hamur elde edilir,Hamurun üzeri örtülüp mayalanmaya bırakılır.
Diğer tarafta istenilen iç malzeme küp küp doğranarak hazırlanır..
üzeri içinde pekmez,sıvıyağ ve su iyice karıştırılır..
Mayalanmış olan hamurdan parçalar koparılarak elde açıp iç malzemeden konulur ve istenilen şekilde kapatılır ve üzeri için olan pekmezli karışıma batırılıp bol susama bulanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir yarım saat kadarda bu şekilde mayalanması için bekletildikten sonra önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişirilir..
Afiyet olsun..
7 Temmuz 2008 Pazartesi
SİMİT POĞAÇA
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
29 yorum:
HEM SİMİT, HEM POĞAÇA.İKİ NEFİS LEZZET BİR ARADA.DAHA NE OLSUN ŞEKERİM.ÇOK İŞTAH AÇICI VE NEFİS GÖRÜNÜYOR.ELLERİNE SAĞLIK BİTANEM.HARİKASIN.
Serapcim bunlar ne güzel olmus,citir citir mis gibi tam kahvaltilik yanina cay yeter baska birsey istemez,canim ellerine saglik gece gece canim cekti valla.
sevgiyle kal
Sabah sabah gördüm şimdi çayımın yanına canım nasılda çekti...Nefis olmuş ellerine sağlık arkadaşım...
Sevgiler...
ahh ahh. sevgili SERAPPP :))
susamlar, mahlepler,en sevdiğim lezzetler arasındadır..hakikaten nereye katsak sonuçç harikaa.
aynı sizin yaptığınız gibii.,tşkrlr.
svglr NuNu
günaydın canım memleketteyim ve annemin elinden yemekler yiyorum çok iyiyim ben beni merakk etme bende sizleri özledim kısmet bakalım ne zaman tekrar sizlerle olacağım görüşürüzcanım
Ellerine sağlık çok güzel olmuş.
Sevgiler.
Pınar.
selam canım harika olmuş.ellerine sağlık.çayımın yanına bir tane aldım.sevgilerimle
sorma canim yaaa resmen biktim en sonunda gectim aslinda hic düsünmüyodum ama sonuncu olanlar artik yeter oldu neyse dedigin gibi komsu olduk en güzeli ayrica pogacalar sahane bayildim öpüldün caniminici...
merhabalar arkadaşım yorum için teşekkür edrim simitler vallahi harika görünüyor ellerine sağlık arkadaşım ayrıca seni arkadaş listeme ekledim ayrıca seni ilk adresim olan
ahsapboyaci.blogcu.com adresinede beklerim arkadaşım sevgiler
Hiiiim simitli pogacalar nefis görünüyor, ellerine saglik canim, sevgiler, selamlar....
Serap harika olmuş bunlar ellerine sağlık.
Simiti ve poğaçayı çok seven ben buna bayıldım.
Sevgiler bay.
Merhabalar serap hanım yorumunuzu gördüm inanılmaz mutlu oldum simitleriniz harika olmuş ellerinize saglık en kısa sürede bende yapacam bugünlerde biraz fazla üzgünüm kızkardeşim çok hastaydı 10 gündür hastanedeyiz enfeksiyon kapmış şuan 23 yaşında blogumda onun için birşeyler yayınladım uygun olunca okursunuz aslında sizlerle yazışmak beni teselli ediyor iyiki varsınız sizleri çok seviyorum sevgilelrle sizlere bol saglık diliyorum bir ömür boyu serap cım en kısa sürede görüşmek dilegiylee en kısa sürede yapcam simitlerinizi canım iremlemekanlar
Serabim canimsin,valla bu nasil guzel simit pogaça ikisi bir arada bayildim ben bunlara,mutlaka denicem sahane yaaa,harikasin,canimsin seni çok seviyorum. Tekrardan katildigin için çok tesekkur ediyorum,balim bu hafta etkinligimiz son buluyor yine beklerim olurmuuu,halen gozum bu pogaçalarda,super super tam 10 numara lezzet. Öpuldun gulum.
AYRICA : PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..Yayına Hazırlayanlarhttp://nasibim.blogcu.com/http://birdemliksohbet.blogspot.com/Sorumlu Müdür http://selmahlc.blogcu.com/Grafik Tasarım Düzenleme Yagmur İparSizde sununumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken tek şey adınızı sitenizin adresini dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır:)
Örnek isim: SEVİL SAHİN
Site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com/
Tarif : SALATAYARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/search/label/SALATA%20YARI%C5%9EMASI%20TAR%C4%B0FLER%C4%B0
Simit poğaçalar harika olmuş...
Ellerine sağlık...
Sevgiler..
SÜPERSİN SERBAIM YA SÜPER:)
MAŞALLAH AKSAM AKSAM KARNIMI ACIKTIRDIN:)
şahane görünüyor bunlar.simite bayılırım.slmlar
Serap'cım iyi haftalar misss gibi koktu valla ellerine sağlık enfes olmuş çayla geldim beraber içeriz diye öptüm senii
Allahım allahım serapcım en sevdığım seylerı yapmıssın yaa. ben sımıde bayılıyorum zaten hele böyle içlısıne bıterım valla. bende ne zamandır dusunuyordum içli simit yapmayı valla sımdı görunce çok canım cektı yarın kısmet olursa yapayım artıkın :)) ellerıne sağlık canım valla çayın yanında baska bır kahvaltılık aramam bunlar olsun yeter bana :)
emelinmutfagi.blogcu.com
mrb canım ellerine sağlık nefiss nefiss ben bu tepsiyi alayım çayımın yanına sevgiler
Serabım hayatım poğaçalar nefis olmuşlar ye beni diye ağlıyorlar sanki mmm nefis olmuşlar ellerine sağlık şekerim biliyorum seni fazla ihmal ettim ama yakında bir müjde verebilirim sen beni nasılsa affederesin kocaman öpüyorum şekerinm körfezin sıcacık rüzgarıyla gönderiyorum...Not :Burası çok sıcak çoook yanıyoruz :)))
selam serapcım..ne güzel bir tarif böyle..iki lezzet bir arada...eline saglık canım...sevgiler.
Tüm duaların kabul olması dileğiyle.. Hayırlı cumalar..
slm
harika bulmuş bunlar cnm benim olsada yesem sabah çayımla
öptüm şekerim kocaman kocaman
canikom ellerine sağlık harika görünüyor....hee keşke sende olsan dimi buluşmalarımızda çok isterim valla...hade çık gel yearvmı yarınki buluşmaya:))) ÖPÜYORUM SEVGİLERİMLE
canim tarifi aldim hemen mutfaga yöneliyorum öpüldün...
gelipte elim boş dönmek üzüyor beni SERABIM.nerde yeni tarif hayatım.bu kadar ara veripte,o nefis tariflerinden mahrum etme bizleri.kendine iyi bak.öptümmm.
merhabalar canım
nasılsın
görüşemiyoruz uzun zamandır
poğaçalar çok pratik görünüyor yarım müsait olursam denemeyi düşünüyorum ellerine sağlık
sevgiler canım
paylaşım için teşekkürler
Günaydın serapcım...
ananaslı muffine kadar gezindim canım..ama sabah sabah aç aç gezince aklımda simit poğaçalarında kaldı..
eline sağlık canım ohhhh olsaydıda yeseydim...
tşkler sevgiler.
Ellerine sağlık çok güzel olmuş.şeklşni nasıl taptığınızı anlatabilir misiniz.tşk ederim.
oya
Yorum Gönder