29 Mart 2008 Cumartesi

TEK KİŞİLİK KÖSTEBEK PASTA





































Köstebek pastacıkları uzun zamandır denemek istiyordum başka tarif vardı fakat
EMELCİĞİMDE görünce kreması yüzünden onun tarifini denemek istedim iyide yapmışım tek kelimeyle muhteşem oldu hele kremasına bayıldım ben şiddetle tavsiye ederim.Evde hemen tüketildi hatta istek üzerine bugün tekrar yapılacak:) canım Emelimede çok teşekkür ederim onada bu tarif fikrini veren Emine hanımada teşekkürler.. EMELİNDE birbirinden nefis tariflerini mutlaka görmelisiniz derim ben:)
Tarifi aynen yazıyorum ama ufak bi değişiklik yaptım Emelcim kremşanti kullanmış ben onun yerine krema kullandım..

TEK KİŞİLİK KÖSTEBEK PASTA
Keki için Malzemeler:
2Yumurta
1Su bardağı şeker
1Çay bardağı süt
1Çay bardağı sıvıyağ
1,5Su bardağı un
1Çorba kaşığı kakao
1Paket kabartma tozu
1Vanilya

Kreması için:
2Su bardağı süt
2Yemek kaşığı un
4Yemek kaşığı şeker
1Yemek kaşığı pirinçunu
1Yemek kaşığı nişasta
1Vanilya
200ml.Krema(bir küçük kutu)
1Paket krema sertleştirici
3Tatlı kaşığı şeker

Yapılışı:
Kek malzemeleri çırpılıp yağlı kağıt serilmiş kare fırın tepsisine dökülür ve önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında pişirilir.
Kremasını hazırlamak için un,şeker,pirinçunu,nişasta ve süt devamlı karıştırılarak pişirilir en son vanilya ilave edilip ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
Diğer tarafta krema, krema sertleştirici,3tatlı kaşığı şeker çırpılır ve diğer kremayla karıştırılıp mixerin düşük ayarıyla pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar çırpılır.
İyice soğuyan kekden su bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesilir.Yuvarlaklardan artan kek parçaları robotta çekilir.
Çıkarılan yuvarlakların üzerine hazırlanan kremadan konur ve üzerlerine robotta çekilen kek kırıntılarından serpip elle hafif bastırarak kremaya yapışması ve bombeli bir görüntü olması sağlanır 3-4 saat buzdolabında bekletilip servis yapılır..
Afiyet olsun

44 yorum:

kizilciksurubu dedi ki...

Canim minik köstebekler cok harika olmuslar,ellerine saglik.Iyi hafta sonlari.

Ayse Pamuk dedi ki...

aa tek kişiliğidemi oluyormuş,tarifi yazdım hayatım ellerine sağlık

emineninemekleri dedi ki...

Serapcim, canim nefisssssss nefisssssss adeta bayildim inan mini mini olmuslar.

Ellerine saglik canim benim.

Kocaman öpüyorummmmmmmmm
Emos

Adsız dedi ki...

serapcım canım benım... benım tarıfımı güvenıp denedığın için beğendığın için ve o güzel sozlerın için çokkkk tesekur ederım canım ... senın kostebekcıklerde çokk şirin olmuslar. ayrıca kremamı ozel olarak beğenmende çok hosuma gıttı cunku malzeme lıstesını ben kendım ayarladım bana sadece bu tarrıfın fıkrı geldı yanı malzeme mıktaru yada malzeme lıstesı gelmedı ben ayarladım kafamda. o bakımdan beğenmen dahada önemlı benım için... o kremayı her tur pastana tavsıye ederım canım... hersey için çok tesekurler öptum canım

emelinmutfagi.blogcu.com

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki...

ellerine saglik serabim bende çok istiyorum yapmayi gordukçe fena oluyorum çunku, sende çok guzel yapmissin tatlim, en kisa zamanda yapmam lazim yoksa tukenip gitçem bu gidisle, emelimin de eline saglik, mutlu bir hafta sonu dilerim serabim optum

fatostuncay.blogcu.com dedi ki...

canım ellerine kollarına saglık.. aynısını bende yaptım gecen hafta gercekten harıka oldu.. super.. emele de tesekkur edıyorum guzel bı tarıf kazandırdı bıze:))afiyet olsun canımın içi.. cok da guzel yapmıssın..
opuyorum serabım..
ıyı hafta sonları dılıyorum..

fatostuncay.blogcu.com

sevimin sayfasi dedi ki...

mini köstebek pastalara bayildim canim, tek kelime ile harika olmus
ellerine saglik
kucak dolu sevgiler

SİBELL'CE dedi ki...

bi tanem yine döktürmüşsün .gerçekten güzel bir tarif miş ee sen yapınca tabi daha bir güzel oluyor tarifi alıyorum ilerde deniycem anlarsın ya !şimdi olmazz:)))seni seviyorum dünyanın en güzel ablası öptümm..

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

serapcımm harikaaaaaa olmuş bunlar, tek kişilik kekleri pastaları çok seviyorum, ellerine sağlık canım...

EZGi :)) dedi ki...

öok lezzetli görünüyor resmen bittim ben ellerine saglık canım kocaman sevgiler

mucizembenibul dedi ki...

DAVEEET

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 20 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........

------------------------------------------------------------------------------------------

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;31.03.2008--13.04.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ www.mucizembenibul.blogcu.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "20" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......

http://illedeyemek.blogcu.com/ dedi ki...

eline sağlık canım çokta güzel görünüyor,sevgilerimle....

ferhunde dedi ki...

Ayy serapcım ben bu köstebekleri
yerim,yerim,yeriiiim:)
Emelimde gördüğümde çok hoşuma gitmişlerdi canım
Öylesine lezzetli görünümleri varkii..Beni yiyinde keyfime varın
diyolar, Ellerine sağlık canım

Adsız dedi ki...

serapcım canım benım çok duyarlı bır ınsansın aslında onları soylememın sebebı kremayı benım uydurduğum için bunu beğenmıs olman ve ozellıkle tavsıye etmen hosuma gıttığı için paylasmıstım.. sevgılı emıne hanım bana aynen bu cumleyı yazmıs...kakolu kekı ınce bır sekılde pısırıp su bardağı ıle yuvarlaklar cıkartıyorum ve uzerıne krem santı koyup kalan kırıntıları krem santının uzerıne ekıyorum demıs :) bu fıkırden yola cıkarak malzeme lıstesını kendım uyguladım ve sonuç harıka oldu ... aslında bunu yazıma neden belırtemedım bılmıyorum ama yollayan arkadas o kadar onem vermıs ılgılenmıs dedım yazamak ıstemedım :)) neyse olay bundan ıbaret aslında fatosta kızmıstı bana neden yazmadın dıye ama onemlı değil kımın tarıfı olduğu sonucta benım elımden çıkması önemlı dıye dusunuyorum :)) hadı cok uzattım kusura bakma emı öptum canım...


emelinmutfagı.blogcu.com

Feyza Fidan dedi ki...

Ay Serapcım ne güzel olmuş bu köstebekcikler, mini mini bayıldım, tam bir porsiyonluk vallahi :)) Ellerin kolların dert görmesin canımcım,
Kocaman öpüyorum...

www.yemedeyanindayat.blogcu.com dedi ki...

valla benimde gördüğümden beri mutlaka denemliyim. dediğim bir pasta..sizinkilerde nefis olmuş..ellerinize sağlık.

defneylebirlikte dedi ki...

aman allahım muhteşemler canımmmm.eline koluna sağlık.mutlu pazarlar.

arzumcum dedi ki...

canımmm harika olmuş bunlar.bendede sırasını bekliyor .önemi alsam napsam.çok canım çekti.hem çok şirin, hemde leziz.ellerine sağlık bitanem.emelimede teşekkürler.öptüm.

Baharcicegi dedi ki...

canim nefis olmuslar,bende yapmistim aylar oldu daha yayinlamadim ,tek porsyonluk oldugu icin yemeside kolay oluyor,tadi zaten sahane.Eline saglik canim bir tane aldim

Adsız dedi ki...

ellerine saglik canim
harika gorunuyor pastaciklar
emele de tarif icin tesekkurler

www.yenitadlar.blogcu.com

ikizlerinannesi dedi ki...

selam canim
bu tadi yapan ve deneyen biri olarak harika olmus derim ellerine saglik
emelcimede tesekkürler sevgiler iyi pazarlar serapcim

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Serapçığım Emel arkadaşımızda da görünce bayımıştım sende bayıldım...Ay bunları yaparak hep yiyorum dayanamıyorum.Nefis görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler...

Güldenceninmutfagi dedi ki...

SERAPCIGIM BU GÜZEL PASTACIKLAR BENIMDE AKLIMDA HEP EMELIME UGRADIGIMDA GÖZLERIMI ALAMAM BAHA BAKA BIR HAL OLURUM.SENDE MUHTESEM GÜZEL YAPMISSIN EMELCIGIMIN TARIFINI ELLERINE KOLLARINA EMEGINE SAGLIK BALIMMM:)
DEHSET GÜZELLLL!!!!

KALBIN KAR GIBI BEYAZ, GONLUN YILDIZLAR GIBI PARLAK, DUYGULARIN GUNES GIBI SICAK, RUYALARIN AY ISIGI GIBI OLSUN. IYI PAZARLAR

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

ÇOK GÜZEL OLMUŞLAR SERAPCIĞIM ELLERİNE SAĞLIK... SEVGİYLE...

Yaren dedi ki...

Serapcim cok güzel yapmisin,bende Emelde görmüstüm.Bencede böyle minik köstebek pastalar daha iyi oluyor.Büyük olunca daha tatli oluyor,böyle lezzeti daha iyidir bence.Hem görünüt olarakta daha sirinler.Ellerine sagik canim,sevgiyle kal;)

balsultan dedi ki...

Serap'cım ellerine sağlık canım.Maaşalah nazar değmesin sana, epeyce mağrifetlisin.Ellerine sağlık....

benimyemeklerim.com dedi ki...

serapcım çok güzel olmuşlar ellerine sağlık en kısa zamanda denemek istiyorum.görüşmek dileğiyle.

ebrulitatlar dedi ki...

Serap'cım pastalar çok nefis görünüyor. Tek kişilk olmasıda çok hoş. Emel'in ve senin ellerinize sağlık. Sevgiler, iyi haftalar..

Mihriban dedi ki...

Harika görünüyor ellerine sağlık. nefisss deniycem en kısa sürede. sevgiler...

sefertasi.blogcu.com dedi ki...

canım benim,
harika köstebekler biz de çok severek yedik:)) Ellerine sağlık çok güzel olmuş her zamanki gibi...Güzel bir hafta diliyorum tatlım sana, öpüyorum:))

Yaren dedi ki...

Serapcim seni sobeledim,haberin olsun:)Kabul edersen sorular sayfamda,sevgilerimi biraktim.

peynir hösmelimi dedi ki...

Canim eline saglik.
Cok güzel olmus.Bende cok merk ediyorum tadlarini ne olacak simdi:))
Sevgiler canim.

hdidem dedi ki...

serabım ellerine sağlık canım benim çok güzel olmuşlar öptüm sevgiler

hdidem dedi ki...

serabım ellerine sağlık canım benim çok güzel olmuşlar öptüm sevgiler

http://oburfil.blogcu.com/ dedi ki...

bende diyorum bunu daha yeni gördüm bir blogcu arkadaşımda... ellerinize sağlık.. gerçekten çabuk davrandınız. ben daha tarifi dün yazmıştım. birde baktım bugün siz yapmışsınız:) anlaşılan gerçekten çok güzel oluyor.. sanırım sıra bende, kolları sıvayım ve doğru mutfağa:)
güzel bir hafta geçirmeniz dileğimle..

Adsız dedi ki...

Gercekten cok güzel olmus ve sik duruyor . Bende denemek istiyorum ,ama krema olarak muzlu paradiescremli yapicam ve icine krema karistiricam . Tabi bir gün mutlaka sizin krema tarifiylede yapicam. Tarif yazildi ,ellerinize saglik .

sarımutfak dedi ki...

bende yaparım bunlardan çok güzel oluyorlar
senimkilerde harika eline sağlık canım
öptüm seni

rümeysaninrüyasi dedi ki...

canımmm günaydınnn ellerine sağlık nefisss gözüküyorlar

Adsız dedi ki...

ayyy serap gıdıyorum gelıyorum bu kostebekler çıkıyor karsıma :) şekerım hanı yenı tarıf :) hadı ama güzel tarıflerınden 1 tanesınıde attırıver :)
görüşmek üzere canım bak akşama yıne uğrayacağım elim bos donersem kapına dayanırım ona göreeee :

öptummmm


emelinmutfagi.blogcu.com

nagehan dedi ki...

Serapcım merhaba nasılsın, uzun zaman oldu görüşmeyeli...

Köstebeklerinde harika olmuş ellerine sağlık canım

Öptüm kocaman
Sevgiler
Nagehan

sefertasi.blogcu.com dedi ki...

canımcım,
kaldı mı köstebek alayım bir tane? hala nefis görünüyor...öptüm canım gülümsemen eksilmesin:)))

Feyhan Sönmez dedi ki...

Serap'cım Köstebek pastalar çok şirin, sahibi gibi. Kocaman sevgilerimi yolluyorum.

Güldenceninmutfagi dedi ki...

serapcigim,iyi hafta sonlari diliyorum canimcim,cok tesekkür ederim güzeeel sicacik yorumun icin canim,sevgilye kal tatlissss

Adsız dedi ki...

RÜYA; biz uyurken kalbimizin tuttuğu bir dilektir.ARKADAŞ;uçmayı unuttuğumuzda bize kanatlarını açan bir melektir.HAYAL GÜCÜ; bizi bilmediğimiz yerlere uçuran bir rüzgardır,ve HAYAT; içinden ne çıkacağını bilmesek de açmamız gereken bir zarftır.açtığın zarflardan hep güzel şeyler çıkması dileğiyle...
iyi akşamlar dilerim sevgilerle
www.karabiberinmutfagi.blogcu.com