7 Mart 2008 Cuma

KIYMALI MİNİ PİDELER
























KIYMALI PİDE

Malzemeler:
1Kilodan biraz az un
1Paket Yaş maya
1Çay bardağı sıvıyağ
1Yemek kaşığı şeker
1Tatlı kaşığı tuz
Ilık su

İç malzemesi:
Kıyma
Kuru soğan
Domates
Sivri biber
Sarımsak
tuz,baharat
Salça
sıvıyağ


Yapılışı:
Biraz ılık suda maya,şeker eritilip sıvıyağ,tuz eklenir un ve ılık su ilavesiyle yoğrulur yumuşak bir hamur elde edilir,mayalanması için oda sıcaklığında 1saat kadar bekletilir.
İçini hazırlamak için soğan,sivri biber,domates ve sarımsak ince kıyılıp kıymaya eklenir 1kaşık salça,biraz sıvıyağ tuz baharatta ilave edilip karıştırılır...
Mayalanan hamurdan küçük parçalar alınarak oval şekilde açılır iç malzemeden üzerine konulup yayılır ve hamurun kenarlarında içe doğru 1cm.kapatılıp uç kısımları birleştirilir,üzerlerine yumurta sarısı sürülüp 200dereceli fırında pişirilir.
Afiyet olsun...

41 yorum:

defneylebirlikte dedi ki...

yaa muhteşemsin canım sen.o ne harika pidecikler öyle.yerim ben onlarııııı!!mmmm nefffis.

arzumcum dedi ki...

serapcım gecenin bu vakti yapılırmı bu güzelim yaa.nefis bu pideler.harika görünüyor.nasılda güzel kızarmış.nar gibi.kahvaltı için nefis bir seçenek.ellerine sağlık bitanem.öptüm.

hdidem dedi ki...

seraaapcııımm bende isteriiimmm:) görünce acıktım gece geceee:)) canım benim ellerine sağlık aşırı güzel görünüyorlar öptümm

ÇoKeMeL dedi ki...

Serabım ne ne yaptın böyleee valla harıkasın her zamankı gibi . Bunlar ne muhtesem pıdeler böyle ellerıne sağlık canım afiyet seker olsun canım 1 tanesınıde benım için ye :) öptum

emelinmutfagi.blogcu.com

Güldenceninmutfagi dedi ki...

UYYYYY SERAP YAAA PIDELERIO SOKTUN GÖZÜME YAAAA.OLDUMU CANIMMMM????
SAKA SAKA BÖYLE GÜZEL PIDELER DEYIL GÖZE SOKMAK,TAAAAA AGZIMA DÜSSE YARABBI SÜKÜR DERIM BEN.
ELINE SAGLIK BALIMMMM.
COK TESEKKÜR EDERIM,O GÜZEL YORUMUN ICIN.
TATLIMI BEGENDINYA O YETER BANA.
CANIMTATLILARIMI ÖZEL MISAFIRLERIM ICIN YAPMISTIM.ÖNCELERI ONLARDA CEKKINDILER,BU GÜZEL GÖRÜNTÜ BOZULMASIN YEMEYELIM DEDILER:)))
ISRARLARIM KARSISINDA TADINA BAKILDIKTAN SONRA,TEK BIR TANECIK KALMAKSIZIN TÜKETILDI TATLIM:)))

ebrulitatlar dedi ki...

Serap'^cım pideler nefis görünüyorlar. Ellerine sağlık canım. Sevgiler, iyi haftasonları..

Damak Tadı dedi ki...

Tek kelime ile harikalar Serap'cığım,ellerine sağlık canım..Bu tür pideler her zaman favori yiyeceklerim arasında yer almıştır..))Afiyetler olsun canım..

Sevgilerle

Adsız dedi ki...

Canım arkadaşım,


Ellerine sağlık serapcım bu ne yaaaa sen bana diyosun ama sende rejimi bozdurursun insana.Bende tam dün başlamıştım rejime olsun nasıl olsa daha yeni başladım bozuveririm olur biter.Ya varya ayşemde kıymalı yapmış sende bugün beni mahvettiniz.Benim favorim kıymalıdır bayılırım bayılır.Ellerine kollarına sağlık öptüm....

lezzetmutfağı....

SevgiSeli40 dedi ki...

canim pideler harika olmus yumsacik eline saglik canim bir tane aldim öptüm canim

Mutluluk Defteri / Tuğba dedi ki...

Selam Arkadaşımmm ;
Pideler harika görünüyorlar..
Tam da öğle vakti iştahım kabardı birden :))
Ellerine sağlık canım..

http://mutlulukdefteri.blogcu.com

mutfaktayim dedi ki...

Ellerine sağlık canım harika olmuş pideler bir tane alıyorum haberin olsun:)

Sevgiler...

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki...

muhtesemmmmmmmmmmmmm goruntu ah ah olsaydi keski valla birakmazdim hepsini yerdim :=)) ellerine saglik hayatim serabim bu pideler harika olmus kiymali olmasida çok guzel kim bilir nasil lezzetli olmustur optum seni bir tanesi hayirli cumalar dilerim

peynir hösmelimi dedi ki...

Canim eline saglik her yerdede pide lahmacun var haaa.
Bizde dün arkadasda lahmacun yaptik.resimler biraz bozuk oldu belki yayinlarim.
Seninkilere bayildim ama.Tam ogluma göre olmuslar.Cok severde.....
Öptüm canim sevgiler.

Yaren dedi ki...

Nefis olmus Serapcim,harika canim.Ellerin saglik.Sana güzel bir hafta sonu diliyorum ,sevgiyle kal canim.

Mihriban dedi ki...

Serap'cım Ellerine sağlık canım. Demekki aklımızdan geçenler birmiş. Birbirine de çok benziyorlar. Bu kadar olur yani....
Sevgiler, selamlar...

sevimin sayfasi dedi ki...

serapcim pideler harika
pek istah acici bak aksam aksam canim cekti
ellerine saglik canim

nil-nennenmutfakta dedi ki...

serabım pideler müthiş olmuşlar güzelim.Ellerine sağlık....

ferhunde dedi ki...

İyi geceler serapcım:)
Vallahi tam midemden vurdun beni,
Ben böyle pidecikleri çok seviyorum
Sıcacık,sıcacık misss gibi olmuşlar
Ooohh..ne güzel yenirdi biliyomusun
Amaa bu güzel görüntülerine baka,baka yemiş kadar oldum canım,
Ellerine sağlık

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

ahaha cok nefis olmus pideler canim ellerine saglik.
8mart dunya kadinlar gununu kutlarim
kucak dolusu sevgiler.

Kevser dedi ki...

Serap'cim,
benimde hic dayanamadigim bir lezzet yapmissin, ellerine saglik diyorum, bir tane aliyorum ve hemen gidiyorum canimcim.

Selamlar ve kocamam öptüm..

guzfasulyeleri dedi ki...

Dünya kadınlar gününüzü kutluyorum.
En güzel dilekler ve mutluluklar sizinle olsun.
Pideler de çok güzel olmuş
görüşmek üzere

şengül dedi ki...

serapcım kıymalı pide çok güzel ellerine sağlık canım bloğunu inceledim çok güzel izmite gelmişsin tekrar gelince bende seni davet etmek isterim.

hdidem dedi ki...

Analarımız, bacılarımız hayatımızın yarısı hatta çok daha fazla değerlerimizi ifade eden kadınlarımızın Kadınlar Günü’nü kutluyorum.

SİBELL'CE dedi ki...

evet seroş hanım yine bir sanat eseri ile karşımızda :))ablam bnm minik minik pideler ne güzel de görünüyorlar ayyy yerim ben onları yerim yerim:))

Adsız dedi ki...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 18
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 17 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........

------------------------------------------------------------------------------------------

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;09.03.2008--16.03.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ www.kadininmutfagi.blogcu.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "18" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE...... ayşegül KADININ MUTFAĞI

Adsız dedi ki...

8 MART DÜNYA KADINLAR GÜNÜMÜZ KUTLU OLSUN iyi hafta sonlari dilerim serabim optum sevgiler

www.kelebeklisaniyeler.blogcu.com

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim ellerine saglik hepsi bir kaliptan cikmis gibi nefis görünüyorlar , sevgiler...
Kadinlar günün kutlu olsun,,,,

mucizembenibul dedi ki...

emeğine sağlık canım
kadınlar günün kutlu olsun kader arkadaşım

Baharcicegi dedi ki...

Ev pidesi gibisi yoktur insanin kendi yaptigi baska lezzetli oluyor hazir satilanlardan,yarin kahvaltiya aliyorum eline saglik serapcigim.
Kıymetini bilen hep bulunsun,

Üzüntü-elem-keder senden uzak olsun,

Sağlık-huzur-mutluluk hep seninle olsun.
kadinlar günün kutlu olsun

Güldenceninmutfagi dedi ki...

SERAPCIGIMMM CANIM YAAA GEC GELDIM BIRAZ AFFET CANIMMM,SENINDE KADINLAR GÜNÜN KUTLU OLSUN CANIM,VAKIT ARTIK ERTESI GÜNÜ GÖSTERIYOR OLSADA CANIMCIM:)
IYI GECELER,TATLI RÜYALAR TATLIS.

ebruakin dedi ki...

Selam canım,
Enfes görünüyorlar.
Öpüyorum.
Sevgiler...

sekergibi dedi ki...

seabım şekerim,
yerim senin pidelerini.
kıs yapılırmı böleeee
rejim rejim.

fatostuncay.blogcu.com dedi ki...

canımın içi pidelerin superrrrr.. valla hazırladan daha guzel yapmıssın.. ne de olsa serabımın eli degdi.. yerım valla onları.. size afiyet olsun bi tanem.. opuyorum..
kendine iyi bak:))

fatostuncay.blogcu.com

Adsız dedi ki...

merhabalar
Kıymalı pideler çok güzel ve leziz görünüyor biz de pideyi çok seven bir aileyiz onun için bu pideler tam bizlik. Ellerine sağlık
tunacetin.blogcu

ezgi uğurlu dedi ki...

canım harika olmuş bu pidecikler.miss gibii...ellerine saglık sevgiler

belgin dedi ki...

Serap ım nefis olmuş her zamanki gibi pideler:))) kötü olsa şaşarım zaten..ellerine sağlık güzelim...etkinliği bitirdim canım , biraz yorgunum, sonra yine uğrarım...öptüm:))

meleginmarifetleri dedi ki...

Serapcım yine döktürmüşsün şekerim ellerine sağlık pideler süper görünüyor.
yaptığım kestane şekerleri blogumda bakabilirsin canım yine teşekkür ediyorum öptüm bayy

pastacirapunsel dedi ki...

Serap'cığımmm,
Tıpkı Beyaz fırın'ın pideleri gibi olmuşşş, ben bayılırım da onlara:)))

Ellerine sağlık canım,

Kocaman, sımsıcak sevgiler....

ceyt dedi ki...

Serapcım pideye hiç dayanamam.bunlar nefiss görünüyor.yumuşacık.ellerine sağlık birtanem.
kocaman öpüyorum.sevgiler

belgin dedi ki...

Canımcım,
sağolasın güzel sözlerin için;
güzel pideciklerinden de bir tane alayım da tam olsun bari...öptüm...sevgilerimle:))

Güldenceninmutfagi dedi ki...

SERAPCIGIMMM DIYETTE OLDUGUN NE KADAR BELLI:)))
CANIM PIDELERI SEYRETTIRIYOSUN ÖNDEN BIZE,ARKADAN KIMBILI SALATALIK MARUL KEMIRIYORSUN:)
CANIMMM GÜZEL BIR HAFTA DILIYORUM,ZIYARETIN ICIN COOOK TESEKKÜR EDERIM CANIMCIM.