9 Aralık 2007 Pazar

VİŞNELİ ÇİKOLATALI PASTA VEE SOBEEE




















SOBEEEE:)
Herkese merhaba sevgili arkadaşım MELEK beni sobelemiş cevap vermekte biraz geciktim ama mazeretim vardı:) Melekcim biliyosun bir haftadır çok hastaydım ancak bugün cevaplayabiliyorum affet beni:)

Sobe sorusu:ŞİMDİKİ AKLIM OLSAYDI
Valla şimdiki aklım olsaydı vatanımdan uzak,sevdiklerimden uzak gurbette olmazdım:)
Melekcim sobe için tekrar teşekkür ederim canım..
şimdi geçelim pastamıza

VİŞNELİ ÇİKOLATALI PASTA
Malzmeler:
Pandispanyası için:
4Yumurta
3Küçük Kahve fincanı şeker
5Küçük kahve fincanı un
1Paket kabartma tozu
2Yemek kaşığı kakao

Arası ve üzeri için:
Vişne konservesi
200gr.Krema(schlagsahne)
200gr.Kuvertur Çikolata

Yapılışı:
İlk olarak pandispanyamızı hazırlamak için bir kaba yumurtalar kırılıp iyice çırpılır üzerine şeker eklenip çırpmaya devam edilip,kakao, un ve kabartma tozuda ilave edilip çırpılıp hafif yağlanmış kelepçeli kalıba veya küçük yuvarlak tepsiye dökülüp 170deceli fırında pişirilir.Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakılır.
Diğer tarafta vişnelerin suyu iyice süzdürülür.
Küçük bir tencereye krema alınıp kısık ateşte kaynama noktasına gelene dek ısıtılır ve içine parçalanmış kuvertur eklenir çikolata eriyene dek devamlı karıştırılıp ocaktan alınır soğumaya bırakılıp iyice koyulaşana dek bekletilir.
Pandispanya ikiye kesilip kalan vişnelerin suyuyla iki parçasıda biraz ıslatılır.
ilk parçanın üzerine çikolata sosunun bir kısmı sürülüp üzerinede vişne taneleri serpilip diğer parça kapatılıp kalan çikolata sosu pastanın her tarafına düzgünce sürülür ve buzdolabına kaldırılır bikaç saat dinlendirildikten sonra servise hazırdır.
Afiyet olsun









18 yorum:

meleginmarifetleri dedi ki...

canımcım serabım teşekkür ederim cevabın için.
pastada harika olmuş vişne ve çikolata ayrılmaz ikili bence ellerine sağlık öpüyorum görüşek arada bayyy

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

canim benim.pasta harikaaa cok nefis duruyor ben ilk tadanlardan olmaliyim insallah ilk yorumuda ben kapmisimdir.
kucak dolusu sevgilerimi birakiyorum

Aynur dedi ki...

ahh ahhhh kimse beni sobelemedi ama bana sorulsa ilk verecegim cevap :( bende ayni seyi dusunuyorum ama bizimde kaderimizde bu varmis ne yapalim:( pastanda cok guzel gozukuyor eline saglik

www.aynurdantarifler.blogspot.com

ikizlerinannesi dedi ki...

canim
günaydinlar pastayi icelemek icin geldim buraya diger blogda inceleyemedim geceydi ya uykum gelmisti yorum yazdim yattim kiz harka bu pasta anlayamadigim schlagsahneyi isitp cikolatayi onunicindemi eritiyorsun dogru degilmi yanlis anlamamisim sen gene bir bildirirsen sevinirim kendine iyi bak iyi pazarlar canim öptüm

SİBELL'CE dedi ki...

PRENSESİİM bnim mrb! ablacım öncelikle övgü dolu sözlerin için çok tşkkr ederim o senin güzel görüşün ...Ablaa o ne pasta öyle burda kafayı yedim bilirsin senin yaptığın herşeye bayılırım ..bide taş boncuk falan yapmışsın tam benliik yanii..o güzel ellerine sağlık bi tanem!!

SİBELL'CE dedi ki...

ablacım msn de yoksun .bi bakıyım aşkıma dedim ..neyse bizde birazdan gidicez annaneme merak etme seni çok seviyorummmmm

Baharcicegi dedi ki...

Visne nefis bir tad vermistir pastaya mayahos tatlari cok severim pastada,piserkende mis gibi komustur eline saglik canim.
güzel sicacik pazarlar dilerim

ebrulitatlar dedi ki...

Serap'cım geçmiş olsun. Pastan yine süper olmuş. Ellerine sağlık. Kendine iyi bak. Sevgiler..

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

ay bu ne güzel bi pasta olmuşşş bayıldım bayıldım...ellerine sağlık şekercim...sevgilerimle

sekergibi dedi ki...

canım
pastan harika
sanki yemişim gibi tadı damağımda
ellerine sağlık

ebruakin dedi ki...

Selam canım,
Çok geçmiş olsun, dilerim şimdi daha iyisindir.
Pastan nefis görünüyor. Ellerine sağlık.
Öpüyorum.

SevgiSeli40 dedi ki...

merhaba cikolatayi cok sevmem ama pastada cok güzel görünüyor eline saglik

ayla altuner dedi ki...

aylamutfakta
yine harikalar yaratmışsın.çok hoş olmuş ellerine sağlık.tadına baktım bile..

Selin dedi ki...

Ellerine sağlık canım. Sevgilerimle...

kitchensweetkitchen dedi ki...

Pasta çok güzel.Peygamberlerin bir çoğu gurbet hayatı yaşamıştır desem bilmem teselli olur mu:)

Anneminkiziyim dedi ki...

Merhaba canim, valla kismetmi yoksa akil isimi biz buralarda gurbette tutan bende bilmiyorum, tarifin cok güzel olmus ayrica sobbe yazinda güzel sevgiler...

sevimin sayfasi dedi ki...

pastan cok güzel olmus
visne ve cikolatali pastalara bayilirim
diger tariflerinide cok begendim
ellerine saglik

yemegimle dedi ki...

Serap'cim yine profesyönel bir pasta olmus bayildim yorum yapmadan gecemedim...