ÇÖP ŞİŞTE HAMSİ
MAlzemeler:
1Kg. hamsi
Un
Sıvıyağ
Çöp şiş
Tuz
Hamsiler temizlenip yıkanıp suyu süzdürülür...
Una tuz ilave edilip karıştırılır ve balıklar unlanarak tek tek çöp şişe geçirilip dizilir..Hepsi bittikten sonra tekrar una bulanıp fazla unu silkelenip kızgın sıvıyağda kızartılır...
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder