30 Aralık 2010 Perşembe

SULTAN LOKUMU..(2010'un son tarifi)



















SULTAN LOKUMU
Malzemeler
1/2 lt.Süt
1Su bardağı+1Tepeleme yemek kaşığı Un
1Su bardağı şeker
125gr.Margarin
1Paket vanilya
Bir parça damla sakızı
Üzeri için hindistan cevizi

Yapılışı
Margarin bir tencereye alınıp eritilir un ilave edilip kavrulur süt ve şekerde eklenerek devamlı karıştırılır damla sakızıda eklenip pişirilir iyice koyulaştıktan sonra ocaktan alınıp vanilya eklenir ve mixerle çırpılır.Soğuduktan sonra buzdolabında birkaç saat bekletilir..
Buzdolabından aldıktan sonra elimizi arada hafif ıslatarak ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanır(isteğe göre içine fındık,ceviz vs. konulabilir)hindistan cevizine bulanarak  servis tabağına dizilir ve buzdolabına kaldırılır..
Afiyet olsun..

9 yorum:

Unknown dedi ki...

Canım nerelerdesin ellerine sağlık süper olmuş mutlu yıllar öpüyorum.

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

güzel bir sene diliyorum canım,
afiyetle, sağlıkla, huzurla geçsin,
tüm sevdiklerin yanıbaşında olsun.
nice yıllara.

kelebeklisaniyeler dedi ki...

canim çok sükür bir tarif ekleye bildin özletiyorsun kendini face'i birak artikin:))nolur...ellerine saglik çok lezizler...

Yeni yilin kutlu olsun saglik ve mutluluk dilerim,ailenle sevdiklerinle geçirecegin nice yillar dilerim hosçakal serabim.

sevimin sayfasi dedi ki...

2010 yılı acılarımızla, sevinclerimizle geride kaldi...
Umarım 2011 hepimize daha fazla umut, daha fazla sevinç ve daha fazla mutluluk getirir
MUTLU SENELER ...
Sevim

sarımutfak-hande dedi ki...

bayılırım bu lokumlara ellerine sağlık lüp lüp yemelik olmuşlar :)))

YeMeK vAkTi dedi ki...

Serapçım ellerine sağlık bayılırım sultan lokumuna....Nice senelere ttalım

hdidem95 dedi ki...

ooowwww serap hanım faceden kopup gelebilmeniz ne güzeelllll:)))) özlüyoruz güzelim tariflerini ellerine sağlık bitanem öptüm sevgiler

Baharcicegi dedi ki...

sultanim sultan lokumdan banada kaldimi yoksa isterim ben yoktum 2010 sonlarinda

nanekokusu dedi ki...

ellerine sağlık canım sevgilerimle