13 Nisan 2009 Pazartesi

FAVA



















FAVA
Malzemeler:
2Su bardağı kuru iç bakla
1Adet kuru soğan
1Tatlı kaşığı şeker
1Limon suyu
1Çay bardağı sızma zeytinyağı
Dereotu
Tuz

Yapılışı:
İlk olarak iki su bardağı iç bakla bir gece önceden ıslatılır..
Ertesi gün bir tencereye bakla,dörde bölünmüş soğan,şeker,zeytinyağı,tuz ve üzerini iki parmak geçecek kadar su eklenerek ocağa alınıp baklalar ezilip suyunu çekene dek pişirilir..Ocaktan aldıktan sonra robottan veya süzgeçten geçirilip püre haline getirilir.(soğudukça kıvamı katılaşacaktır)
Bir limonun suyu ve ince kıyılmış dereotu eklenir iyice karıştırdıktan sonra ıslatılmış bir kalıba dökülüp soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılır servis yaparken kalıp ters çevrilip çıkartılır ve üzerine 1-2kaşık zeytinyağı arzuya göre limon suyu gezdirilir..
Afiyet olsun..

28 yorum:

  1. canım harika görünüyor...ne kadar merek ettiysemde deneme fırsatım olmadı bi türlü...

    ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. Canımmm epeyidir yapmadım bak aklı
    ma üştü şimdi ellerine sağlık,mutlu haftalar...

    YanıtlaSil
  3. nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  4. Serapcım ellerine sağlık, muhteşem görünüyor..
    Öpüyorum seni..

    YanıtlaSil
  5. görüntü muhteşem ellerine sağlık.mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. canımın içi severim hele bu süslü halinede bayıldım ellerine sağlık öptüm sevgiler

    YanıtlaSil
  7. canim ellerine saglik favanin tadini hic bilmiyorum bakla severim fakat bu sekilde hic yapmadim eminim guzeldir insallah banada yapmak kismet olur;)))
    sevgilerimi yolluyorum iyi haftalar canimm

    YanıtlaSil
  8. Dilim dilim kesip ikram etmek için çok güzel gözüküyor. Bakla azot deposu çok faydalı hem mevsimi de geldi hemen tarifi uygulayalım. Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  9. Canim ne güzel yapmisin ,cok güzel görünüyor,sunumun harika. Ellerine saglik canim. Serapcim biz almanyadaki blogcular olarak bir blgocu bulusmasi düzenlemeye karar verdik. Bu bulusma büyük ihtimal Kölnde olcak. Eger katilmak istersen bana yazabilirsi. Bulusmayi daha cok blogculara duyurmamiz icin istersen bulusma bannerini sayfada yayinlayabilirsin.Sevgiyle kal canim.

    YanıtlaSil
  10. Serapcim sen gelmeyi düsünde gitmeyi ayarlayaya calisiriz. Senin yakinlarinda gidecek arkadaslarda olabilir ,ayni aracla gidebilinir. Ama önce katilima bakacagiz,nerde cok kisi varsa bulusma yönü belki degisebilirde.

    YanıtlaSil
  11. serapcım merhabalar canım favan şahane gözüküyor ee kim yaptıı:)) ellerine saglık ...bu aralar kilolarla başım dertte fazla yedim galiba :)) kocaman sevgilerlee öpüyorum

    YanıtlaSil
  12. nefis görünüyor fava.çok güzel bir sunum.ellerine sağlık canım benim.öptümm.

    YanıtlaSil
  13. Görüntü çok güzel, gerçi şimdiye kadar bir kez tatdım onda da bir şey anlamadım :)

    Sevmezsem diye yapmaya elim gitmiyor...

    Ellerine sağlık Serap'cığım... Kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. hiç yemedim fakat tadını merak ettiğim bir lezzet....ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  15. Ben pek sevmiyorum ama görüntüsü şahane olmuş.Şimdiye kadar gördüğüm en güzel sunum.
    Ellerine sağlık..

    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  16. canim enfes görünüyor ellerine saglik bulusmanin tam ve nerde olacagi belli degil am,a büyük ihtimal köln olarak düsünülüyor sevgiler

    YanıtlaSil
  17. cnm bayılırım favaya nefis görünüyor ellerine sağlık
    öptüm

    YanıtlaSil
  18. gerçekten de tadmak isterdim.eline sağlık.süper olmuş.

    YanıtlaSil
  19. Canımcım,
    Bu ne güzel sunum yaaa, hele de fava ki pek sunuma önem verilmez nedense ama benim arkadaşım bilir bu şıklıkları:))) Ellerine sağık her zamanki gibi harika..
    Ama sana bir sır; bugüne kadar baklayı ne aldım ne pişirdim ne de 30 senedir yedim! Yemediğim tek sebzedir diyebilirim.! Ama artık denemek istiyorum çocukluk önyargımı yıkıp.
    Bundan mı başlasam ki?
    Öptüm canımcım:)

    YanıtlaSil
  20. yayınlanmayı beklesede hala, sık sık yaptığım çok sevdiğim bir salata.
    eline sağlık canım.

    YanıtlaSil
  21. canım benım ellekollarına saglık..
    bu kadar guzel sunumlu ılk defa fava gordum.. harikasın:))
    afiyet olsun canım benım..
    yenı tarfı yayınladıgında facebooka da link verirsen hemen gormus oluruz.. ben oyle yapıyorum.. vaktın oldugunda lınk ver canım sende..
    sevgiler..
    hayırlı cumalar..

    YanıtlaSil
  22. serabım ben dödüm hayatım :)kaldıysa favadan bir dilimcik alıyorum Ellerine sağlık çok enfes görünüyor..

    YanıtlaSil
  23. BENİM BLOĞUM ÇÖKTÜ CANIM.HERŞEYİ İÇE AKTARDIĞIM YENİ BİR SAYFA OLUTURDUM.ESKİ ADRESİMİ SİLİP YENİ BLOĞUMU SAYFANA EKLERSEN ÇOK SEVİNİRİM.BENİ YALNIZ BIRAKMAYACAĞINA İNANIYORUM.SEVGİLER.
    İŞTE YENİ ADRESİM...


    http://defneninmutfagi.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  24. canım desteğin için çok sağol canım.dediğini yaptım mozillayı yükledim,sana da burada yazıyorum ama herkes exploreri kullanıyor.sonuçta oradan da sayfam 10 saniye içinde yok oluyor.nedenini anlayamadım.yosunbuka ve peynirhöşmelimde de aynı sorunu gördüm.çıldırmak üzereyim.böyle devam ederse worpresten devam edeceğim ama çok sinir bozucu bir durum..

    YanıtlaSil
  25. Canımcım, iyi pazarlar dilemeye geldim; ancak haftasonları zaman bulabiliyorum dolaşmaya ..Sana gelmeden olur mu? Öpüldün kocaman

    YanıtlaSil
  26. Çok severim bu mezeyi hemen tıkasada misafir sofralarında olmazsa olmaz.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  27. CANIM DESTEĞİN İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.SORUN SAYAÇTAYMIŞ.KALDIRDIM VE ARTIK BİR SORUN GÖRÜNMÜYOR.ARTIK EVİMDEYİM.HERŞEY İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.

    YanıtlaSil

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM:)