Malzemeler:
140gr.Tereyağı
60gr. Pudra şekeri
1Yumurta
1Paket vanilyalı puding
200gr.Un
1Paket vanilya
Üzerine:
Marmelat(kırmızı olmalı)
Hindistan cevizi
Yapılışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, pudra şekeri,yumurta iyice birbirine yedirilip puding ve un eklenerek yoğrulur..Hamur 3-4mm açılıp bir çay bardağı veya yuvarlak bir kalıp yardımıyla kesilir.Elde edilen yuvarlaklar yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizilir.Artan hamurlar bir sarımsak ezeceği yardımıyla yuvarlakların üzerine sıkılarak spagetti görüntüsü verilir..Önceden ısıtılmış 160dereceli fırında 10-12dk.pişirilir.Fırından alıp soğuduktan sonra üzerlerine birer tatlı kaşığı marmelat koyup onun üzerinede hindistan cevizi serpilir...
Afiyet olsun...
Malzemeler
2 yumurta
1Su bardağı sıvıyağ
2Su bardağı süt
2Su bardağı mısırunu
1Su bardağı un
1Paket kabartma tozu
1Su bardağı ufalanmış beyaz peynir
Biraz tuz(peynirin tuzuna göre ayarlayın)
Kıyılmış dereotu
Kıyılmış maydonoz
Yapılışı
Normal kek yapar gibi sırasıyla bütün malzemeler eklenip mixerle çırpılır..Kek kalıbı yağlanıp dökülür ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir...
Etimek tatlısını birde kahveli denemek istedim ve ben çok beğendim tarif bana aittir kahve sevenlere tavsiye edilir:)
NESCAFELİ ETİMEK TATLISI
Malzemeler
1Paket Etimek
1Lt.süt
2Tepeleme yemek kaşığı un
2Tepeleme yemek kaşığı nişasta
1Yemek kaşığı nescafe
1kutu krema
Şerbeti için:
2Su bardağı şeker
2Su bardağı su
1Yemek kaşığı nescafe
Yapılışı:
İlk olarak bir kare borcama etimekler dizilir.Diğer tarafta şerbet malzemeleri bir tencereye alınarak kaynatılıp hazırlanıp etimeklerin üzerine dökülür..Muhallebisini hazırlamak için un,nişasta.nescafe,süt devamlı karıştırarak pişirilir koyulaşınca ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.Soğuduktan sonra krema ilave edilip mixerle 10dk.kadar çırpılır ve etimeklerin üzerine yayılır üzeri süslenip buzdolabına kaldırılır ve buzdolabında bekledikten sonra servis yapılır.
Afiyet olsun...
