14 Mart 2008 Cuma

P.D.Ç.S.E.18-MARMELATLI KURABİYE



















Bu haftaki porselen demlik çay saati etkinliği-18-in ev sahibeliğini
http://kadininmutfagi.blogcu.com yapıyor bende davetine bu harika tarifle katılmak istedim,kendisine benide davet ettiği için teşekkür eder kolaylıklar dilerim..

MARMELATLI KURABİYE
Malzemeler:
250 gr.Tereyağı
125gr. şeker
3Yumurta(sarıları içine,akları dışına)
1Paket vanilya
Aldığı kadar un(Yaklaşık 225gr.)
175gr. Nişasta

Üzeri için:
100gr.Hindistan cevizi
200gr.Kırmızı marmelat

Yapılışı:
Tereyağ ve şeker bir kapta krem haline gelene kadar çırpılır.
Yumurtaların sarıları ve akları ayrılarak sarıları bu karışıma ilave edilir(akları kenarda kullanılmak üzere bekletilir) vanilya,nişasta,unda ilave edilerek yoğrulur.
Hamur buzdolabında 30dk. dinlendirilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak elde yuvarlanıp ortasına parmağımızla bastırılıp çukurlaştırılır ve üzerlerine ayırdığımız yumurta akları fırça yardımıyla sürülüp hindistan cevizine batırılır,çukurlaştırdığımız yerlere marmelat doldurulup yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve önceden ısıtılmış 180dereceli fırında 10-15dk. pişirilir.
Afiyet olsun...

34 yorum:

Adsız dedi ki...

Canım serabım ellerine sağlık.Senin bu ggüzel tariflerin beni mahvedidiyor zaten.Sayfanı açarken kim bilir nasıl güzel bir lezzetle karşılaşacağım diye düşünüyorum.Canım tamda çayımı yudumlarken bu kurabiyeler harika oldu.Öpüldün.....

lezzetmutfağı....

sevilay mutfakta dedi ki...

selam canım
marmelatlı kurabiyelerin harika olmuş.
görüntüsü da nefis.
ellerine sağlık

SİBELL'CE dedi ki...

ablam bnm kurabiyenin kendisi zaten başlı başına bir olay bir de marmelat var aman Allahım !Yıkılıyor ...:)ya ben ya bu diyet işini tamamen bırakıp bu güzel lezzetlerin herbirini yiyip bir ömür mutlu yaşıycam en sonunda 100 kilo olurum heralde !aa resmen şu güzel hayatta işkence çekiyoruz istediğimizi yiyemiyoruz şu kurabiyeye bak canım ablam yapmış yenmezmi oyy oyy!ellerine sağlık bi tanem ..

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Kurabiyeler nefis olmuşlar kahvemin yanına bir tane alıyorum canım...Ellerine sağlık...

emineninemekleri dedi ki...

Serapcim, canim kurabislerin nefiss nefissss görünüyorlar. Ellerine emegine saglik canim benim.

Kocaman öpüyorummmmmmmmmmmmmm
Emos

Adsız dedi ki...

OFFF,SERABIM YAAA.GECENİN BU SAATİNDE.ŞİMDİ SİBELDEN BURAYA ATLADIM.ONDA PİYAZ, SENDE KURABİYE.NOLCAK BÖYLE.NEFİS GÖRÜNÜYOR CANIM.KIRMIZI MARMELATTA NASIL YAKIŞMIŞ BU KURABİYELERE.HARİKA BİR LEZZET.ELLERİNE SAĞLIK BİTANEM.ÖPTÜM.

nil-nennenmutfakta dedi ki...

Serabımmm :) ben geldim hayatım.Bu kurabiyeler ne kadarda güzel olmuşlar böyle.Kahvenin yanında süper gider dimi :) Ellerine sağlık bitanem....

Adsız dedi ki...

muhtesem olmus serabım ya..
gercekten gozumu alamadım kurabıyelerden.. boyle marmelatlı kurabıyelere bıterım zaten..
ellerine kollarına saglık canımın içi.. afıyet olsun.. mutlaka deneyecem..
opuyorum canım benım..
kendıne ıyı bak:))

fatostuncay.blogcu.com

Baharcicegi dedi ki...

Kurabiler icinde en cok sevdigim kurabiyedir receli cok sevdigim icin cok yakisiyor kurabiyeye eline saglik canim icim acildi,bir tanecikde aldim eline saglik canim

Adsız dedi ki...

ne güzel görünüyorlar. ellerinize sağlık. daha önce yapmıştım ama tarifi yazmamıştım. kısmet izinkineymiş. tarifi aıyorum. ve öpüyorum.
hayırlı cumalar

Bizim Evin Mutfağı-Aysel dedi ki...

SERAPCIĞIM KURABİYELER NEFİS OLMUŞ... AMA AŞAĞIDAKİ KARTOPULAR BENİ BENDEN ALDI NE GÜZELLER...

ELLERİNE SAĞLIK SICACIK SEVGİLER...

Adsız dedi ki...

Cok harika görünüyorlar.Ayrica asagidaki pideler ve kartoplari da sahane olmuslar,ellerine saglik canim.Sevgiler.

Adsız dedi ki...

selam canım..kurabiyeler harika...görüntü süper..bunlar diyet bozdurur valla:))))eline saglık arkadaşım...sevgilerimle.

made in funda dedi ki...

çok süpeer canım.eline sağlık.ben de çok seviyorum bu kurabiyeleri.çayla harika oluyor.eline sağlık..

Yaren dedi ki...

Nefis harika yapmisin canim yaa,ellerine saglik.Sadelerde güzel oluyor kurabiyelerin ama her nedense böylesi daha bir gösterisli vede lezzetli oluyor.Sevgilerimi biraktim ve güzel bir hafta sonu gecirmeni diliyorum canim.

Kevser - Elda'nin Annesi dedi ki...

Serap'cim,
marmelat kurabiyelere hem görüntü olarak hemde tat olarak cok büyük bir katkida bulunuyor, seninkiler de süper görünüyorlar, birde güzel kurabiye kutusuna yerlestirmissin, simdi eminim hepsi bitmis gitmistir, ellerine saglik diyorum arkadasim.

Selamlar ve öptüm..

. dedi ki...

Oyyy serapummmm yedi kurabiyelerin görüntüsü beni anacigim yediiii:))))
HELE O KUTUCUGU YOKMU BIR BASKA GÜZEL YAAA....!!!
SERAP COK GÜZEL BUIR SAKLAMA KABI OLMUS.IYI FIKIR BENDEDE VAR BU KUTULARDAN:)))
CANIM IYI HAFTA SONLARI DILIYORUM,ÖPÜLDÜN MUCUUUUUK:)))

keskinli dedi ki...

canisi selam
kurabiyeler enfes canim bende cok sever ve yaparim bu kurabiyeleri
ellerine saglik caya sendeyim sevgiler

ebrulitatlar dedi ki...

Serap'cım kurbişler harika görünüyorlar.mmm bir tane alıp gidiyorum canım. Hoşçakal, sevgiler..

anneminkizıyim dedi ki...

Selamlar canim, kurabiyeler cok hos olmus, tadlarininda nefis oldugu belli ellerinize saglik, sevgiler...

Adsız dedi ki...

Enfes gözüküyor kurabiyelerin. Reçellisi de süper olur. Senin marifetinle sanırım mükemmel lezzete ulaşmıştır.

hdidem95 dedi ki...

serabımm kırmıcı kırmıcı ne güzel görünüyorlar ellerine sağlık canım öptümmm sevgiler

balsultan dedi ki...

Mesajını okudum Serap,çok sağol...
Bu hafta misafirerim ço yoğundu,inana başımı kaşıyacak vaktim olmadı desem doğru olur.Çok yorduldum da ayrıca ,üstelik bir de soğuk almışım ,haplarla ayakta kaldım,misafir ağırladım...Ellerine sağlık kurabiyelerinden deneyeceğim ilk fırsatta...

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Arkadaşım sende gördüğüm kartoplarını yaptım nefis oldu.Paylaşım için teşekkürler...
Güzel bir hafta sonu geçirmeni dilerim..

Fosi dedi ki...

serapçıp geçte olsa ziyaretin ve yorumun için teşekkür etmeye geldim,geldim ki ne göreyim sevimlimi sevimli kurabiyeler yapmışsın,ellerine sağlık canım.

Tuğba dedi ki...

Ah Serap ah:)
sayfama yorum bıraktığında bloğunun ismini yanlış yazmışsın,bir türlü sayfanı bulamadım.Az önce etkinlikteki adreslere bakarken gördüm ve hemen tıkladım.Herşey çok hoş ayfanda.Ellerine sağlık canım.
sevgiler..
www.keyiflimutfagim.com

peynir hösmelimi dedi ki...

Canim eline saglik cok güzel görünüyorlar.
neler yapiyorsun bu aralar umarim iyidirsin?
Sevgiler.

Leziz Tarifler dedi ki...

Serap'cım bir adet alabilir miyim bu güzel kurabiyelerden.İçinin marmelatı da çok güzel görünüyor. ellerine sağlık. Sevgiler..

DİDEM ÖZCAN dedi ki...

Serap'cığımmm,

Bu şirin kurabiyeleri hep denemek istiyorum, ama fırsat bulamıyorum:))

Ellerine sağlık canım, çok güzel olmuş...

Sımsıcak sevgiler...

Adsız dedi ki...

Harika görünüyorlarrr canım ellerine sağlık

şengül dedi ki...

sERAPCIM CANIM ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYORLAR ELLERİNE SAĞLIK BENİM YERİMEDE YE CANIM AFİYET OLSUN

Adsız dedi ki...

mrb
ellerinize sağlık..nefis olmuş kurabiyeler..çaylada ne güzel gider..

Adsız dedi ki...

Serapcım canım benim..
Kalb kalbe karşıdır,Bak ikimizde aynı kurabiyeden yapmışız canım,
Ama..seninkiler daha bir güzel ve
nefiiiss görünüyolar,
Banane iştee:)Ben senin kurabiyelerinden yiyceem:)
Ellerin dert görmesin canımın içii

Adsız dedi ki...

serabim ellerine saglik tatlim bu da harika tariflerinden bir tanesi bayilirim boyle marmelatli kurabiyelere sirin olmuslar ufff olsaydi keski, bak nasil supururdum, harika gorunuyorlar. canisi mutlu bir hafta dilerim opuyorum.